らーめん 久遠@地下鉄(大阪メトロ)堺筋本町(20/1/27)「味玉中華そば」 | まる栄の食べ歩き備忘ログ

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こちらは2020年の1月21日に開店した中華そば屋さんで中央大通沿いに立っている船場センタービル3号館の地下二階に在ります。
最寄り駅は地下鉄(大阪メトロ)中央線と堺筋線の堺筋本町駅でお店までは中北改札口と中南改札口から徒歩数十秒です。
店内は白を基調としていて座席はカウンターとテーブルでした。
尚こちらは食券制で券売機は店頭右手に有りました。

味玉中華そば(980円)


具材はキノコソース添え肩ロース肉のチャーシュー、バラ肉のチャーシュー、鶏胸肉のチャーチー、葱、メンマ、海苔、味付け玉子などが底が深い丼鉢に盛られていました。
熟成された麩入りの自家製多加水麺は中細の縮れで量は135gでした。
近江黒鶏の清湯で醤油味のスープは無化調であっさりしていて優しい味わいでした。

久遠さん、おおきに御馳走様でした~

らーめん 久遠

[住所]大阪市中央区船場中央1-4-3
[電話]06-4300-3112
[営業]11:00~14:45/17:00~20:45(水曜・土曜の夜の部は休み)
[休]日曜・祝日
[駐]有(有料)

【地図】

https://yahoo.jp/qu8viE

 

「らーめん 久遠」食べログ店舗詳細ページ

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27115366/