大阪勤務になってから
会社へは
基本的に毎日自分で
お弁当を作って持ってってます。
理由は２つ。
１．健康的
２．経済的
社員食堂のヘルシーメニューでも、
野菜が少ない，味が濃い。
野菜を１日３５０ｇ
特に、
緑黄色野菜を
１日１２０ｇ摂取するには
昼食での摂取を含めないと
なかなか難しい。
しかも、
温野菜にしないと
生野菜はアクが体に良くない
とも言いますし。
今日のお弁当には、
キャベツ２枚，ピーマン１個，
スナックエンドウ５本，
ニンジン１／３本，
生しいたけ１本
を加熱した温野菜を
２つの容器にしっかり詰めて、
あとは
野菜をしっかり入れた
麻婆豆腐。
小さいように見えて
お弁当箱は結構容量が大きいので
野菜１５０ｇは入りました。
自分で作ることで、
塩分・油分をなるべく制限できるし
素材の美味しさを味わう事ができる。
これで、
１食１００円くらいで出来てます。
外で野菜を食べようとすると
高くつきますよね。
洗ったり皮剥いたり切ったりと
手間がかかり、
調理したら期限が短く
ロスになりやすいから
どうしても
高くなるのは仕方ない。
だから、
自分で作ると一石二鳥でしょ。
オススメですo(^_-)O
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