マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング


子育てサークルはぴはぴキッズ


はぴはぴキッズは、自然育児サークルです。


自然育児のことや、キッズももちろん家族にあった食事を楽しく学びます。


今月の献立

簡単甘口カレー

レシピを是非ご覧ください!

https://ameblo.jp/mc403/entry-12969582853.html

夏休みなのでキッズも参加してくれました。

一緒に調理しましたよ!

自分好みのカレーの辛さにしていただきました!





⚪︎右側が小1女の子のルー、左が大人

⚪︎小3スポーツ少年のカレー

写真でカレーの色の違いがわかりますね。

ママさんは、お家ではカレーを甘くしてたつもりだったけと、下の子には辛すぎで、上の子は想像以上に辛さがいけることに驚いていました。


私は大人ですが、スパイスが得意でないので小1女の子のカレーを美味しく感じました。


無理なく家族にあった辛さで食べられるのは嬉しいですね!


マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

ぬか漬けの海苔巻き




《材料》(1皿、1〜2人分)


炊いた玄米ご飯・・・・2膳分

(分づき米でも良いです)


海苔・・・・・・・・・・1枚


油揚げ・・・・・・・・・1枚


ぬか漬け

きゅうり、スイカの皮等お好みで

《作り方》

①半分に切った油揚げにご飯を詰めて半分に切り分けます。

②まな板の上に海苔を広げてご飯を乗せます。

③細長く切ったぬか漬けを乗せて巻きます。

④食べやすい大きさに切って盛り付けます。

す
マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

ピーマン炒め煮とピーマン炒め




秋を先取りピーマンと板麩ソイミート炒め煮

晩夏、板麩入りピーマン炒め煮

残暑対策あっさりソイミートとピーマン

晩夏の板麩入りピーマン炒め煮

ピーマン炒め

中級なので火加減と加熱時間だけでなく、蒸気の様子、調味料のタイミング等考慮して作りました。

環境を変える事で心を癒す料理、脾を癒す料理、肺大腸を癒す料理、季節に合わせて自分や家族を元気にするお料理を作りました。


美味しく炒めるコツです。