今朝は、最近買ったRiver Light製の
炒め鍋について。
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鉄フライパンを初めて買ったのが、
今年１月。
それから２月余りしか経っていないのに、
もう３個目。
熱しやすい（かつ冷めやすい）
上州気質の面目躍如。
★ 一つ目
匠の技 おなべのような鉄フライパン
藤田金属製。２５センチ。
松原湖高原の小屋用。
★ 二つ目
Liver Light 極JAPAN フライパン
２６センチ。自宅用。
★ 三つ目
Liver Light 極JAPAN 炒め鍋
３０センチ。自宅用。
今度のは、チャーハンなどの炒め物と
揚げ物をするために購入。
購入してすぐ、２度ほどチャーハンを
作ってみたが、結構うまくできた。
だが、直径３０センチと大きく、
重さが１．２キロと少々重いので、
使っているうちに左腕に筋肉が
付いてきそう。
なお、T-fal の３０センチと
無銘の揚げ物用（２５センチくらい）は、
近く資源ゴミに出すことにした。
＜以上＞
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分水嶺越え行けば花散り初めて
詠み人：樺風
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