なんと、ポテサラがポタージュに?!
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まゆてぃです
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実際にリピしている人も多い
業務スーパーの1kgポテトサラダ。
よく売り切れになっているときもある
人気商品ですが、
1kgの大容量なので
「食べ切れるか不安…」と
意外と未トライの方も多いそう。
というわけで
業務スーパーのポテトサラダの
アレンジレシピを紹介します!
ポテトサラダ
1kg 370円(税抜)
業務スーパーの冷蔵コーナーにあります。
国内製造の商品。
賞味期限は、
購入日から約2週間。
ただし未開封の状態での
賞味期限なので、
開封したら早めに消費しましょう!
味は定番の味!
イメージとしては
お惣菜系というよりは
お弁当のおかずにちょこんと入ってる
ポテトサラダってかんじです!
(伝われ…!笑)
賞味期限が
少し長めな理由でもありますが
このポテトサラダには
生野菜が入っていないんです。
わたしとしては
アレンジもしやすいので
リピしてます!
以前も餃子の皮を使って
サモサ風に仕上げた
アレンジレシピを紹介したので
インスタの過去postを
探してみてくださいね💖
じゃがいもポタージュ
ポテトサラダをアレンジして作るのは
なんとスープ!!
業務スーパーのポテトサラダに入ってるのは
主にじゃがいも、玉ねぎ、にんじんで
煮込んでもおいしい野菜!
ということでスープにしてみたら
当たりでした
フードプロセッサーや
ミキサー、ブレンダーなど
撹拌するアイテムがあれば
すぐに出来ちゃいます!
材料(2〜3人分)
業務スーパー ポテトサラダ…150g
牛乳…200ml+100ml
コンソメ…小さじ1/2
塩・こしょう…少々
作り方
(1)
ポテトサラダと牛乳200mlを
なめらかになるまで撹拌する
(2)
(1)を鍋に移し
コンソメを入れて弱めの中火にかけ
焦げないように混ぜながら加熱する
(3)
もったりと重くなったら
牛乳100mlを少しずつ混ぜながら加える
(4)
ふつふつとしてきたら
塩こしょうで味を整えて出来上がり
10分くらいで出来ちゃいます。
ポテトサラダを使うので
ノー包丁!
温かくするとホッとする優しい味。
この季節は冷やしてもおいしいです!
ビシソワーズ風!
※冷やすととろみが増すので
お好みで牛乳を増やすのもおすすめ!
インスタの調理動画で使用している
フードプロセッサーは
多機能フードプロセッサー
レコルト カプセルカッターボンヌ。
塩レモンおろしのブログでも
紹介しましたが、
大根おろしや
生クリーム・メレンゲのホイップ、
氷を砕いてかき氷も出来ちゃう
超便利すぎるフードプロセッサーです。
めっちゃおすすめなので
気になる方はチェックしてみてね!
楽天roomでも紹介してます。
最後におまけで
業務スーパーのポテトサラダを
ワンランクアップする
超簡単アレンジ。
レタスを限界まで混ぜる(笑)
ポテトよりレタス主役?!
くらい入れると
滑らかな口当たりながらも
レタスのシャキシャキ感が嬉しい
主役級サラダになります!
生野菜プラス、とってもおすすめです!
インスタでは、調理動画が
見られますよ。
こちらも要チェックです
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