業務スーパーでちょっとした
ブームになっていた調味料
「塩レモン」
これを使って
最強の塩レモンおろし
を作ってみました
夏にぴったりのメニューですよ。
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まゆてぃです
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業務スーパーで購入した調味料の
超おすすめ活用方法
を紹介します!
塩レモン
185g 194円(税抜)
「万能調味料」として
ちょっとしたブームになっていたらしい
塩レモン。
…実はわたし
そのブーム
よく知らないんですけどね!!笑
ニュース記事とかで
みた気もする…かな。
でも「塩レモン」の存在を
知っているということは
どこかでインプットされたんでしょう。
つまりきっと、ブーム(????)
そんな塩レモンですが
業務スーパーにもございます。
あの醬兄弟(ネーミングすな)で
もはやおなじみの瓶調味料です。
以前インスタの
フォロワーさんからのコメントで
「塩レモン買ったはいいけど単品だと
味が気に入らなくて活用法を知りたい」
と頂きました。
確かに…
「万能調味料」でブームになった割には
活用方法に迷うかもしれないですね。
「塩レモン」自体は
主な原材料がまさに
レモンと塩、
そしてほのかな苦味を出すために
ビールにも含まれている
ホップが入っています。
レモンの果汁だけではなくて
果肉、皮も入っているので
香りがとてもいい!
酸味よりも柑橘の香りと
ジューシーさが好きな人におすすめです。
塩レモン買ったらぜひ試して欲しいのが
「塩レモンおろし」
とにかく大根おろしと混ぜてみて下さい。
薬味として本当に最高です。
ゆで豚と一緒に
冷たいおうどんにしてみましたが
家族が沸いたうまさです!😂
大根1/3本分のおろしに対して
塩レモン大さじ1ほど加えていい感じでした。
たっぷり作ると
塩レモンも結構消費するので
「買ったはいいけど活用できずに眠ってる」
なんて方にはめちゃくちゃおすすめ!!
夏のさっぱりメニューのお供に
ぜひ添えて頂きたい
最強調味料を
爆誕させてしまった気がする…
まぁ混ぜただけですけどね!!!
ちなみに大根おろし、
最近購入した
多機能フードプロセッサー
レコルト カプセルカッターボンヌで
超楽々で作れます。
おろしで腕を痛めた日々は
一体なんだったのか
生クリームやメレンゲのホイップや
氷を砕いてかき氷も出来ちゃいます。
めっちゃおすすめなので
気になる方はチェックしてみてね!
塩レモンおろし
今年の夏は色々活用しようと思います。
インスタでは、作り方動画も
公開中
↓
こちらも業務スーパーで
購入した調味料です。↓↓
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