梅ドゥクシッ〜梅干しのタネの有効活用

毎日暑い。

毎日自家製大葉と自家製梅干しを料理に使っている。

大葉＆梅干し縛りのおかげで献立はすぐ決まる。

梅干しはタネを外し、包丁でたたく。

毎日ごろごろと梅干しのタネが出る。

私ひらめいたの

マユピの“ウメエリアス”

『梅シロップでスポドリを作る』

これで使う塩のかわりに梅干しのタネを2〜3粒投入するの。

じわじわと塩味が溶け出して、さらにウメミを満喫できるというわけや。

（ついにタネまで…マユピ、どんだけケチやねん…）

そう思ってくれてもかまわない。

みーやんにこのアイデアを聞かせたら、「天才や」って言うてくれたわ

さすが私の背中を見て育ってる。

見事なけちや

梅干しのタネと梅シロップでつくるスポーツドリンク。

梅のクエン酸で暑い夏を乗り切ろう！