先日の朝食は北海道のスター
大泉洋氏が所属の事務所経営のパン屋さんcoronのバゲットを使ってオープンサンドにしました。
隠し味は旭川での解体セールで買った、トリュフ入りクリームチーズ。
薄ーく塗って美味しい香り付けをしています。
生ハムやパテ、粒マスタードはエルムの山麓でゲット
COCONO SUSUKINO店は切り立てのハムが少量から買えるので便利です
ちょっと高いのですが、その価値あり
最近は色んなとこのがありますが、エルムの山麓で扱ってるのはタスマニア産のでした。
オーストラリアでもタスマニアのは別格ですね
先日やっと沢山入荷出来たと社長さんが言ってました。
お近くにお住まいでしたら是非。