太宰府の八ちゃんラーメンをおうちで♪

昨日の夜は、友達から貰った博多太宰府の八ちゃんラーメンにしました

昔、独身時代に博多に住んでたことがある私。

八ちゃんへも何度か行ったことあるんですよね～。

懐かしいな

チャーシューは自家製。

炙り塩チャーシューを作ってみました。

美味しく作れたのでチャーシュー麺に

ダーも博多豚骨大好きなので大喜び

この細麺で濃厚なのにあっさり後味のスープが良いのよね～

友達に感謝