黒毛和牛の和風ローストビーフ丼

昨日の夜はガッツリ～♪

でもご飯は少なめ～(笑)

野菜をたーっぷりのせて、その上にローストビーフです。

塩コショウしておいたお肉をフライパンで焼いて、水、赤ワイン、醤油、生姜、にんにく、ハチミツのタレを入れて、ひと煮たちしたら、蓋をして１時間放置するだけ。

その間に副菜とお味噌汁を作れます。

ついでに洗濯もの畳んだりと家事も(笑)

ほったらかしで完成してくれる料理は助かるわ＾＾

少し残ったローストビーフは今朝サンドイッチに♪

ダーから好評でした～＾＾