先日、独身の友人が来た日
二人とも風邪が長引きマスクで
離れておしゃべり。
気がつくと夕飯時間近かった
「あるもので何か作るから
夕飯食べて行きなよ」と言う事で
冷蔵庫をあさる。
友人の方が実は料理好きで上手。
私は雑😅
でも、人の家に来た時くらいは…
上げ膳据え膳で待っていてもらおうと
思ったが
「二人で作った方が速いから…」と
友人もキッチンへ。
「味付けはmayumin ちゃんで
私は刻み役をやるよ！」
じゃあ、これは千切り
これは銀杏切りで…とか言って野菜と
一応スライサーも出した。
アッと言うまに
「切ったよ〜」と言われて
早っ！と思いながら見ると
人参🥕の千切り、スゲー😱
本当に千切りじゃん！さすが！
スライサー使ったのと見間違えるほど。
思わず
「ねぇ…こんな腕があるなら
スライサー使うことないじゃん！
なぜ今年2回も指先スライスしたかわからない」
と口から出た。
彼女はこの半年で2回も
スライサーで怪我をしていたから。
一度目はにんじん
二度目は大根
私はそれを聞いてから
怖くなってスライサーを控え気味になった。
きゅうりくらいなら
スルスル行くけどにんじんは手強いと
彼女から聞いたから。
彼女は苦笑いで
「だってさぁ、1人分だから😅
ちょっとだけ…なら、やっぱり
スライサーの方がいいのよ
にんじん一本なら包丁使うよ、私」
へー😳それもわからないでもないな。
私なんか何人分でも
危険さえなければスライサー使いたい。
てか、今まで多用していた。
それにしても…千切り…見事だわ！
刺身のツマの大根並みだよ！感動！
私なんていまだに百切りだもん。
これは年齢重ねてもダメなのかね
性格出ちゃう。
友人は照れていたが
私は本気で感動した。
好きこそ物の上手なれ、そのものだな。
友人のお母さんは料理しない人だから
母から学んだことではない。
私は逆で母から沢山教わったが
ほとんど身についていない😅
千切り…包丁が切れないのか？とか
道具のせいにしていたが
その包丁で友人は千切り…
あっという間に綺麗に刻んでいた…。