栄養士の宮﨑綾子です
美Life Kitchenへようこそ
先日、江の島に行ってきました
江ノ島は、地元でもありますが
今は東京に住んでいるため、久しぶりにくると潮風の香りに癒されますね
限定10食のサラダランチでした
ボリュームもあり、見た目も美しく、とても大満足でした
サラダは、食感、香り、見た目、味、を感じてながら食べると美味しさが倍増です
そうそう、
もし、ダイエットをしている人なら
食事をする時には満腹感を得るため、
よく噛みましょう
(一口に30回は噛むといいですね。)
脳にある満腹中枢が刺激されると
「お腹いっぱい」という司令が出るのですが、よく噛まずに食べると
脳からの満腹中枢の司令の伝わるのが遅くなり、本当はお腹いっぱいなのに食べてしまい、後から「苦しい!お腹いっぱい!」
になってしまいます。
その食べ過ぎを防ぐために、まずはよく噛むことが大事ですね
ランチの後は、4時間ずっと歩きっぱなし
江ノ島を堪能しました
エネルギーチャージして、
身体が浄化されて最高な1日でした
それでは






