大量買いした麻布台ヒルズで
大人気なコム・ン トウキョウ
夜のお酒のおとも用に選んだのが
オリーブとチーズ
と
ゴルゴンノア
オリーブとチーズは
小麦の風味をしっかり感じられるパンで
生地ももっちりと柔らかめ。
オリーブ入りのパンにはガツンと塩気の効いたワインと合わせるためのパンもありますが、こちらは塩気が強すぎず優しい印象の仕上がりに🫒
もう一つのゴルゴンノアは
ゴルゴンゾーラチーズと胡桃の入ったパン。🐿
胡桃は至る所にごろごろ、ゴルゴンゾーラはゴロゴロ入っているというより、たまに、あ、ゴルゴンいるな！と口の中で発見して香る程度🍃
ブルーチーズ大好き人間からするともう少し強めに主張してくれてもいいんだけどなと思いつつも、このたまに発見する感覚が楽しかったり
その他、お酒のおともにチーズとナッツ、
パンに塗るバターも準備していましたが、
オリーブとチーズ、ゴルゴンノア共に何も加えなくてもパンとして完成していて、
スタンバっていたバターを塗る必要皆無でした
我が家のバター🧈
