Maruの毎日旅気分。 -4ページ目

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30Apr
- 有馬温泉が貸切！贅沢の極み「小都里」＠　兵庫県有馬温泉
  みなさまGWはいかがお過ごしでしょうか？ワタシは通常通り、週休２日で仕事です！！が、少し前に近くの「有馬温泉」へ一泊で行ってきました。とってもかわいらしいお宿有馬温泉の気軽な宿小都里【公式】有馬温泉「小都里」は日本最古の温泉と言われる有馬温泉を気軽に楽しんでいただける小さなお宿です。旬の味覚をふんだんに取り入れたお料理と四季折々の「花」をテーマにした全8室のお部屋で心を込めておもてなしいたします。arima-kotori.jp「小都里」の温泉は銀泉で、姉妹館の「花結び」は金泉。どちらも自由に入ることができるんです♪銀泉の方は、貸切風呂も無料で予約ができます。有馬温泉が貸切だなんて、めちゃくちゃ贅沢〜！！！日本の最古泉とも言われる有馬温泉を、満喫しました。「小都里」のロビーにはドリンクコーナーがあって、いつでもお水、温かいお茶、コーヒーが飲み放題。いろいろとサービスが行き届いています。満足なのは温泉だけでなく〜お食事がとにかく美味しかったです！！「小都里」の朝ごはん↑「花結び」の夜ごはん↓「香り良く」「見て楽しく」「食べておいし」兵庫県の「季節の旨み」を味わいました。「小都里」は小さなお宿で、静かで穏やかなひとときでした。他の滞在者さんとお宿内で出会うことがほとんどなく（予約はいっぱい）すごく落ち着いた空間に宿泊しつつも、姉妹館「花結び」の広い温泉にも入れるなんて最高。お宿のテーマが「トリ」なので、鳥モチーフや自然をデザインしたものが館内に多く全体的にかわいいです。館内のBGMも「鳥のさえずり」で、初めはBGMと気づかず「めっちゃ鶯鳴くやんか！」とはしゃいでおりました。笑余談ですが…ネットの検索画面で　小都里　と入れると何故か「小都里幽霊」と自動的に出るんですよね。ワタシは知らなかったのですが、一緒に行った友人が宿に着いてから話題にしていました。怖がりの友人は、検索結果の記事を読まずに来て、一晩ドキドキして過ごしたそう。ワタシは幽霊を見たことがないので、怖くなく普通に就寝。翌日一緒に「小都里幽霊」の記事を読みました。なんと…「幽霊は出ません」という記事でした。笑
28Apr
- カジュアルでラグジュアリーな「KYOTO BISTRO」＠京都
  久しぶりに京都へ行ってまいりました。桜は完全に散っていますが、新緑と青空のいい気候。鴨川では、川床の設営・準備が始まっていました。今回の京都のお目当は、知人の誕生日祝い〜ということで奮発。こんな洒落たビストロへ！二寧坂沿いにある「パークハイアットホテル」の１階にある「KYOTO BISTRO」。ラグジュアリーなホテルだそうなのでドキドキしましたが、レストランはカジュアルな雰囲気。【BISTRO全3品ランチセット】をオーダーし、お値段一人3,500円。サラダ・魚のスープ・アップルパイ。デザート合わせて、３品？！量は足りないけど、これ以上はお金が足りない！！と、慌てた小心者のワタシ。結果、足ります。満足します。贅沢です。ちょうどいい満腹感。サラダからお魚入ってます。マグロのお刺身。半熟ゆで卵も入ってるし、パンも付いてきた。鯛のサフラン煮。春の野菜、山菜の苦味と、ふっくらした鯛の身が美味しい！！また、パンがついてきた。最後のアップルパイには、大きなソフトクリームまで。サクサクのパイの中に、酸味のあるリンゴがぎっしり。甘さ控えめ、ミルキーな生クリームが味をまろやかにしてくれて、完璧なバランス。生クリームに添えてあるクランブルがまたいい感じに楽しませてくれます。ソフトクリームは、アップルパイに夢中になっているうちに無残にも真っ白な液体となっておられました。分かりやすいところだけど、ガヤガヤしてなくて、よきロケーション。風情のある道を歩いて、京都に来てる〜と感じながら向かいました。この辺り「１、２、３」と数字の付いた坂道があるのですが、漢字をご存知ですか？１→ 一念坂２→二寧坂３→三年坂「ネン」の漢字がそれぞれ異なるんですね。さすが、京都？なのか…京都の趣きは、予約の電話をしたときから始まっておりました。「12:45でよろしございますか？」語尾が京風な感じ。BISTRO KYOTOのおランチ、よろしおましたよ。
27Apr
- ありがとう、阪神梅田「大ワイン祭　ふふふ、フルーツ」@大阪
  ワタシ、飲むんです。ワインだけ、飲むんです。ビールも日本酒も焼酎もウイスキーも…美味しさがわからないのですが、ワインは高級葡萄ジュース感覚。笑といっても、ワインをおいしいと思い出したのは極最近。そんなワタシのための！と、思うほど、ドンピシャなものが「阪神梅田」で今日から開催！「大ワイン祭」阪神梅田本店全館グランドオープン記念　第49回阪神大ワイン祭 | 阪神梅田本店 | 阪神百貨店4月27日（水）～5月5日（木・祝）阪神梅田本店8階催事場にて開催。約650銘柄のフリーテイスティングのほか、以前ご好評いただいた「ワンコインバー」「プレミアムワインバー」が復活。圧巻の品揃えのワイン祭をお楽しみください。web.hh-online.jpリニューアルして、パワーアップされているようです。34ブースが出店していて、それぞれコンセプトが違うんです。産地に特化していたり、コスパの良さが売りだったり…まず、［商品リスト］をもらいます。そして、ブースに行きます。飲みたい番号を伝えます。各ブースのページに、ワインの説明があるのでわかりやすい！味わいマトリックスを頼りに、「さっきのよりも〜」と、次のテイスティングする商品を選べます。ワタシは「初心者におすすめのワイン」のブースだけ楽しみ、1番気に入った［219］テラソス　ド　テージョ　というポルトガルの白ワインを購入。味わいマトリックスではC-3、1番辛口の一番スッキリ！ワタシは食事といただくので、スッキリが好みのようでしたー。今まで赤ワイン一択でしたが、いろいろ味わわせてもらい、白ワインの美味しさに出会いました♡ワイン初心者さんにも、ワイン通さんにも、飲食店のオーナーさんとかにも、めちゃくちゃオススメの催事です。行けないよーっていう方、阪神オンラインショッピングで5/8まで、全国どこでも送料330円！！会場で買っても発送してもらえるので、たくさん買っても安心。ちょこっとだけフードも売っていて、イベントブースで演奏を聴きながら、楽しむこともできるみたいですー。ワインを楽しんだ後は、フルーツ！同じ阪神の1階で、はたまた魅力的な催事。スイカジュースを飲みながら、フルーツサンドを頂きました。フルーツの甘さ際立つ、最高バランスのサンドイッチ。お店のコンセプトが面白くて…「罪悪感なんて抱かせない」！生クリームにお砂糖を使ってないんです！！ワタシのように甘々が苦手、またダイエット中でも大丈夫。「何がおすすめ？」と買った後に店員さんに質問してみました。買った後に。笑いちごの旬が終わりかけだから、すごく甘いですよ〜マンゴーもめちゃくちゃ糖度が高いのを使ってるので、最高です〜…とのこと。買うまでは「フルーツサンド高いなー」と思ってましたが、よく考えると…めっちゃお買い得じゃない？！マンゴーサンドイッチ756円、マンゴーだけ買ってもそれ以上するんじゃない？例の千疋屋のメロンと同じくビビリましたが、これは買えばよかった！ということで即オットに注文をかけた次第です。笑フルーツの催事は5/1まで。ワインからのフルーツ！優雅な午後を過ごした1日でした。
24Apr
- 心癒される豆花「台湾甜商店」＠宝塚
  赤提灯に誘われて〜入った先は居酒屋ではなく…台湾のスイーツのお店「台湾甜商店」（わりとあちこちにあるお店のよう）以前のタピオカブームの時は、一度も食べてないし台湾カステラも試す気はなく…ですが、台湾旅行の時に食べ損ねた「豆花」はずっと食べみたかった！！なので不意に見つけた赤提灯に、立ち止まらずにはいられませんでした。食事・タピオカ・カステラなど、みんなが知っている台湾のラインナップの中でも、ひときわワタシの目に訴えかけてくる文字「伝統豆花」。ついに、この日がやってきた！憧れの豆花を食する日が。スーパーとかでも見たことはあったのですが、ちゃんとお店で食べたいと今まで我慢してきたので、テンション高めなワタシ。ハハ氏は注文したのは芋圓。「九份」の名物スイーツだそうですが、は黒すぎて…魔女のスープじゃない？と、自分で注文したにも関わらず疑い気味。さて、憧れの豆花を食べた感想ですが…想像以下でも以上でもない、台湾っぽい甘々な柔らかいデザートでした。柔らかい口どけと、温かくて優しい甘みに心癒される〜！！一方、ハハ氏が食べた芋圓は、とにかく甘い。でも、まだ底に何かあるのか見えないので液体を飲んで減らすしかない！！甘いもの好きなハハ氏でさえ途中でギブアップ。夏がめちゃくちゃ暑い九份ならではのレシピなのでしょうか。近いけど日本とは全然違う食文化で、面白い！ワタシの台湾ベストフードは「鹹豆漿（シェントウジャン）」。みなさんの台湾ベストもぜひ教えてください♪
23Apr
- まさか！焼いてるパスタ？「ONS」＠西宮
  車で通るたびに気になっていたお店「ONS」へ、行ってきました。「なんかオシャレな店があって、焼パスタって書いてある」とのハハ氏の情報だったのですが「いやいや、パスタは焼かんやろ…」と、ハハ氏の見間違いだと思っていたら、焼いてました。もう、ジュージューに焼いていました。笑こんな可愛くてオシャレなお店がこの辺にあったんだーと思っていたら、つい最近オープンしたようです。テラス席もあり、子どもを野に放ちながら、のんびりできるお店のようです。パスタなのでイタリアンかと思えば、スープもイチオシでタイ風スープを頂きました。なんとなく足りない気がして、ファームサラダも付けました。全てが小洒落たお店なのですが、この雰囲気でなんと全て「セルフサービス」。入店後まず席を確保して、注文して番号を持って待って、呼ばれたら取りに行く。もちろん飲み物も、お皿を下げるのもセルフ。ワタシは実はハハ氏の還暦祝いのランチだったので「セルフ？！」と思いましたが、自由でアットホームな雰囲気でゆっくり過ごすことができました。※還暦祝いに別途ちゃんと赤い何かをプレゼントいたしました！！笑小洒落たイタリアンだけどセルフサービスなところこ、駐車場がなかなか停めにくい難度高めなので、初めてのデートにはちょっと不向きかも？でも「映え」なローストビーフ・ウニもりもりなパスタがあったり、オシャレな店内でヤングな人たちで賑わうカフェレストランでした♪ちなみに…焼いたパスタの感想をハハ氏に伺ったところ「油っぽくない気がする」とのこと。食べているうちに、鉄板から蒸発したのでしょうか？？新感覚「焼パスタ」なかなかオススメとのことでした♪
22Apr
- 関東のみなさま！まだ間に合う！「スパニッシュブラス＋フラメンコ」
  昨日大阪公演を観に、クレオ大阪中央へ行ってきました。もう、コンサートで久しぶりに感情が高まりました。公演中、思わず体がリズムに合わせて動いちゃう、素晴らしい演奏でした。昨日は平日だからか、お席が空いていてちょっと残念でしたが…今週末の土曜は東京、日曜は茨城。めちゃくちゃおすすめです！！ごりごりのクラシック管楽器と、フラメンコ。フラメンコも、今まで見た中で一番キレッキレな気がしました。（久しぶりに見たから増して見えている部分もあるかもしれませんが…）とにかく、感動したのでみなさんにおすすめです〜！！！
20Apr
- ハイセンスを可視化する「CASICA」＠東京
  ビューンと東へ行ったときに食べたものシリーズ！東京でなく、千葉のとあるところにあるオシャレな倉庫。「CASICA」よくある「昔の倉庫を改装して、お店にしました」というものなのですが、「生きた時間と空間を可視化する」というコンセプトで、もうワタシなんぞには理解できないハイレベルなお店でした。併設されたカフェレストランのメニューは、幸いにもワタシにも理解できまして…「薬膳やアーユルヴェーダの考えをベースに、心身からの声に耳を傾け、おいしく整えるを実践するキッチン。」ということだそうです。うん、めちゃくちゃ美味しそうかつ、体に良さそう！！旅行中で疲れ始めていた体に、めちゃめちゃ沁みました…ホーリーバジルとナツメの三年番茶。これがもう、すごく良くて…茶葉も買いました。食後だったので、お茶だけにしましたが気になって仕方なかった「薬酒デーツとレーズンのマフィン」をテイクアウト。健康と美容、ナチュラル志向一直線なメニューばかり。新木場駅からちょっと歩いたところにある素敵な空間。「関東の大人のオシャレ」を肌で感じた時間でした。
16Apr
- ドキドキからのウホウホ「千疋屋」＠東京駅
  ビューンと東へ行ったときに食べたものシリーズ！旅行中にお金は出し惜しみたくない。特に、食事は食べたいものを食べる。日常はリッチではありませんが、旅行中は↑こんな考えなワタシ。東京駅でフルーツパフェを食べよう！と向かったのはフルーツの楽園「千疋屋」。行ったのは３月で、イチゴとメロン推しの季節。メロンなんて口にすることがないので、今日はメロン！と、心に決めて入店し、メニューも見ずに注文しかけたのですが、念のためにメニューを開いた結果…ご覧の通りです。価格が、バナナパフェ×２＝メロンパフェ　だったので、完全に尻込みしてしまいました。笑メロンパフェ約3,000円。バナナパフェ約1,500円。バナナでさえ、ランチを簡単に超えてこようとする…！！！！バナナ注文したけど、マスクのメロンのサービスがついてきました♡でも、バナナって言ったって「千疋屋」のバナナですので、これはこれでビックリ美味しい！！日常で食べるバナナとは比べ物にならないほど、モッチリ食感。バナナで妥協しましたが、結果的には大感激。「こんなバナナ食べたことない！」と噛み締めながら頂きました。メロンなら小さいサイズのパフェを、ドキドキしながら食べるところでしたが、バナナなので大きいサイズを、ウホウホしながら平らげることができました。笑
13Apr
- 温かいのも最高「桜もちパイ」＠マクド
  今年の桜は見頃が長かったような気がします。皆さんはお花見しましたか？桜といえば「桜餅」に目がないワタシ。関西風の餅米＋粒あんの桜餅限定で、毎年食べまくるのですが…今年は洋風の「桜餅」も味わいました♡マクドから販売されている「桜もちパイ」（ハハ氏宅で実食。ベトナムのバッチャン焼のお皿がかわいい）「粒あんでありますように！」と祈りながら割ってみたら〜粒！！！味は、本当に桜餅。あんこ、おもち、桜の葉、桜餅の要素がしっかりと詰まっています。ちゃんと和菓子の感じなのに、サクサク。温かい桜餅も良いものです〜！片手で立ったまま味わえる、気さくな春の味わい。最高です。今年は昼も夜も花見をして、美しい桜を何度か楽しみました。昼も夜も私たちを夢見心地にさせてくれる桜。後日通ったら、このような姿になっていて…なんとも言えない気持ちに。思わず写真に撮ってしまいました。「風が吹いたりして、集めるの大変だよ…」とのこと。そのままにしていても、その姿が美しい気もしますが…お庭でなくて駐車場のため、「花」ではなく「破片」として扱われていました。ご苦労様です。
10Apr
- オシャ・ヘルシー「スモーブローキッチン」@大阪中之島
  オシャレな食べ物が食べれるということで、行きついたのがここ。中之島図書館！！歴史のある建物で、重厚感のある雰囲気。そんな図書館の入り口には、こんなポップな看板が！デンマークの郷土料理スモーブローの専門店「スモーブローキッチンナカノシマ」。何で大阪の図書館にデンマークの郷土料理？？不思議な組み合わせですが、大人気のようで…ランチに約１時間待ちました。静かーな図書館の廊下で、一人静かに１時間。たまたま買った「BIGISSUE」が時間つぶしに大いに役立ちました。普段なら絶対待たないのですが、わざわざ来たのに引き返すのも癪で、頑張って待ちました…。（予約必須！！）お店は明るくてナチュラルな感じ。棚に本が置いてるのは図書館を意識しているのかな？？ランチセットを注文したワタシの元に、注文すぐスープとサラダ。１時間も待ちましたが、座ってから食べ始めるまではあっという間。濃厚なパンプキンスープと、サラダ。ワタシは硫化アリルアレルギーのためドレッシングの代わりに塩とオリーブオイルを頂いたのですが、そのオリーブオイルがめちゃくちゃ美味しかった！！早積みのオリーブオイルの味がしました。（オリーブの勉強をした結果が出た！！→学んだところ「「海音真里」）そして、メインのスモーブローは「月替わりメニュー」で、鴨でした。お肉が柔らかくって、お野菜も美味しくって、ビーツのソースはよく分からないけど洒落てて…めっちゃおいしい〜！！！ボリュームたっぷりの具材に大喜びしましたが、メインのパンがめっちゃ小さい。主食となるパンが、こんなに小さくては食事といえない…パンの追加ください〜！！と思いましたが、ヘルシー・オシャレなランチとしてはきっといいボリュームなのでしょう。でも、ニコライバーグマンのカフェ「Nomu Kobe」で食べた時は、もっとパンが大きかったような…とにかくワタシには足りなかったのと、１時間も待ったのでもう少し楽しみたいと思い「デザートスモーブロー」も頂くことにしました。ちっさ！！でも美しい！！選んだのは「クリームチーズ・レモン・ミントジュレ・マシュマロ」のスモーブロー。今まで味わったことのない美味しさ。爽やかさを全面に押し出しつつも、クリームチーズのまったり感もあるなんだか不思議なおいしさのデザートでした。パンにジュレがのってるって珍しいと思い、食べ始めてから接写。歴史的な重厚感のある図書館内にある、明るくて新しいオシャレカフェでした。みなさまが行かれる時は、必ず予約して行ってくださいね♪待ち時間に図書館をウロウロも楽しいですが…
03Apr
- きっと絶品「出入橋きんつば屋」＠大阪北浜
  たまーに食べたくなる、あずき。でも、わざわざ買うほどでもないし…御座候（大判焼き？　言い方とか地域によって違いますよね？皆さんはなんと呼ぶ？）は、ボリューミーすぎるし、餅は２個入りとかで買いにくいし、羊羹はちょっと違う。なんかパサっとした粒餡が食べたいよー！！と、たまに思う、軽いあずきラバーなワタシ。偶然思わぬところで出会った日がありました。新しくオープンした中之島美術館へ、行く道中。お天気も良かったので、大阪駅から道に迷いながらも歩いていたらめっちゃ老舗っぽいお店。そして、まだ朝10時だというのに客が出入りしている…駅近でもないのに、わざわざ朝から買うってことはよっぽど美味しい？？１個から販売していたので、迷わず購入。１個100円でした。お店の柱には、関西人なら誰でも知ってる番組の名誉なシールがズラリ。期待を膨らましながら、美術館近くの川でいただきました。きんつばって、食べたの初めてかも？？なので味の基準を持ち合わせずにレポートしますが、「ふつう」。でも、あの名だたるシールを見た限りは、きっと絶品。店内でぜんざいなども頂けるようです。焼きたてのお餅に老舗の小豆って…きっと、これこそ絶品なのでしょう。そうそう…余談ですけど、全然違うタイプの和風菓子も買って帰りました。ブロ友さんが買っておられて、ワタシも。かわいい羽二重持ちの大福。味が、メロンやらコーラやらソーダ…！！そんな大福見たことない。買ったのは、いちごミルク、塩大福、シュークリーム。シュークリームの大福って！！笑と思いながらオットに渡したら「最近の大福めっちゃ美味しい。」とご満悦でした。1つ108円！お手軽かわいいデザートでした♡
28Mar
- どやさ！「中之島美術館」＠大阪
  1983年、約40年もの準備期間を経て、オープンした「中之島美術館」。もう、このコレクションは終わってしまいましたが…行きそびれた方、写真だけでもどうぞ。写真撮影可能な作品がいくつかありました。そうしてSNSでお客さんに発信してもらって呼び込むのでしょうか？そんなことしなくても来る気がするけど…写真に撮ると記憶に残らないのでは？と思いつつも、ワタシももちろん、しっかり撮影してまいりました。笑美術館内は黒が多いのですが明るくて、光を感じる構造になっています。予約制でも、とにかく人が多くて…それよりも作品数が多くて…観終わる頃にはぐったりと疲れてしまいました。40年もかけて構想を練っていて、やっとオープンできた美術館。「どやさ！」と言わんばかりの自慢の作品の数々。「郵便配達夫」　佐伯祐三タイトル見るまで、船長さんだと思っていました。「プリンセス達」　マリー・ローランサンマリー・ローランサン好きです。油彩なのに水彩のような色の重ね方が大好き。「白孔雀」　石崎光瑤美しい日本画。「レディ・メイドの花束」　ルネ・マグリット既視感。マグリット展だけでなく、ボッティチェリ展にも出展された歴史もあるそう。高評価されていたみたいです。「ムーラン・ルージュ、ラ・グーリュ」アンリ・ド・トゥールーズ＝ロートレック芸術品として残るポスターやチラシ・広告類が大好きなので、この辺り、個人的にはすごく楽しかったです。が、もう疲れが…とにかく豪華すぎる！！！「ミス・ブランチ」倉保史朗最後の部屋まで来て、ホッとしました。笑影が美しい作品。全部をさっと観るだけでも、約２時間半。とんでもないお宝だらけ。関西人には馴染みのある「具体」の吉原治良氏の作品も複数。40年前からの構想ということもあって、「今では値上がりして買えないけど当時はまだ手が出せていい買い物した」というキャプションがついていて、『安く買った自慢』が大阪らしくって、すごく好感が持てる美術館でした。笑こんなにかっこいいのに、根が庶民的。今後の企画もとっても楽しみです♪
27Mar
- 知ってる？「シェチェルブラ」from Binowa cafe @東京渋谷
  う東京へ行った時に買い込んだ、世界の郷土菓子。冷凍庫に一旦保管して、少しずつ味わっています。今日は、こちら。シェチェルブラチョコシェチェルブラ精密に作られたデザイン餃子、という印象。白がノーマル、茶色がチョコ。驚いたのは断面。生地めっちゃ薄い！！ぎっしりと、何かが詰まっています。なんだろう〜と、持ち上げて傾けたら…え？なんか…海の砂みたい。ジャリジャリとこぼれ落ちました。粗糖と、クルミやナッツなのだと思います。こんなの初めて食べる…と思いながらパクリ。ジャリジャリシャリシャリ…白い方は、クルマの香ばしさとカルダモンの香り。茶色い方は、カカオニブが効いてました。「繊細な菓子から、砂が落ちてきた！」と、なんだか驚かされましたが、食べてまたビックリ。初めての食感、初めてのおいしさ。これぞ、世界の郷土菓子！特にお気に入りはチョコシェチェルブラ。「チョコ」はチョコでも、カカオニブ•ココア•バニラ。大人の高貴な香りに包まれました。この美しいお菓子は、アゼルバイジャン。アゼルバイジャンって、みなさんどんな国かご存知ですか？お菓子を入り口に、胃袋でアゼルバイジャンへの旅行を「シェチェルブラ」経由でシャリシャリと楽しむのもオススメです♪今までに食べたことのなかったスイーツとの出会いでした。この度購入した郷土菓子達。1番左の白い丸い菓子（ガトーナンテショコラ）以外は食べました♡ガトーナンテショコラは、以前ネットでお取り寄せ経験があるので、ちょっと後回し。ワタシの中のランキング1.チョコシェチェルブラ2.ベサンラドゥ3.プリャーニキ4.シェチェルブラ5.バーズラーレッカリーどれも美味しかったけれど、あえてランキングするとこうなりました〜↓過去のお取り寄せ記事↓『おうちの過ごし方　「世界のお菓子で旅気分　リトアニア編」』「ステイホーム」のおうち時間の大きな楽しみ、食べること！！先日の「ドイツ編」「フランス編」に続いて、バルト3国の１つリトアニア。「メド…ameblo.jp
25Mar
- 知ってる？「プリャーニキ」from Binowa cafe @東京渋谷
  東京へ行った時に買い込んだ、世界の郷土菓子。冷凍庫に一旦保管して、少しずつ味わっています。まずは、こちら。何の驚きもない、見たことあるような丸い焼き菓子。「プリャーニキ」といいます。このプリャーニキ、小麦が使われているのは買う時に想像できたんのですが、意外だったのが、オールスパイス、サワークリーム、ライムジュース。日本人の感覚的には、白餡が入ってるホクホク系の饅頭かと…笑でも、大事に保管していた冷凍庫から出して、解凍してビックリ。艶！！！照り！！！これは、和菓子ではない感が出てきました。とりあえず、半分に切ってみるとプラム・レーズン・クルミが中央にギッシリ！！！お味は、ハチミツ・スパイス・レーズン。生地は柔らかめでしっとり。なんか、懐かしいような味。懐かしさと安心を感じる馴染みのある味に、スパイスが効いて東京からお菓子を買いこんで帰ってきた、大人な余裕を祝える味でした。笑行ったこともないし、行く予定も(今のところ)ない国のお菓子ですが、懐かしさがある不思議なお菓子。ちなみに現地では「鞭とプリャーニク」という言葉があるそう。日本で言う「飴と鞭」。この国の出身は、ロシア。鞭の引き合いに出されるお菓子ですが、素朴で懐かしい郷土菓子でした。もしネットでお菓子情報を検索するなら、「プリャーニキ」ではなく「プリャーニク」と入力した方がよいかも？プリャーニクの複数形が、プリャーニキだそうです。買った状態では２つ入っていたので、ラベルには「プリャーニキ」。でも食べたのは「プリャーニク」。むずかしい！！
23Mar
- 知ってる？「バーズラーレッカリー」from Binowa cafe @東京渋谷
  東京へ行った時に買い込んだ、世界の郷土菓子。冷凍庫に一旦保管して、少しずつ味わっています。今日は、こちら。６つ入りで売られていました〜キャラメル？？固いの？柔らかいの？？小麦粉に、いろいろ甘いものが練りこまれているご様子。小さいので一口頂きました。なんか、絶対食べたことある！！！！（絶対に初めて食べてますけど。）小麦粉なんだけど、ハチミツが多いのかネチっとした食感。表現が難しいのですが、例えてみると…「羽二重餅」と「クルミ餅」を足したような、「みたらし団子」と「生八ツ橋」を足したような、「肝油ドロップ」に「シナモン」振りかけたような、なんでしょう。笑例えると、余計に頭がこんがらがりそうです。日本の郷土菓子にもある感じですが、スパイスの効きはヨーロッパ。口に入れてすぐは、不思議と懐かしさを感じるのですが、（ワタシがシナモンに懐かしさを感じる異質なタイプなのかも？）ネチネチ噛んでいると、オレンジとレモンの爽やかさで外国の風を感じます。こちらはスイスのお菓子。牛乳と食べたら、なお一層スイスに近づけるのかも？？スイスといえばチョコレートでしたが、意外な爽やかなお菓子との出会いでした。
21Mar
- 知ってる？「ベサンラドゥ」from Binowa cafe @東京渋谷
  東京へ行った時に買い込んだ、世界の郷土菓子。冷凍庫に一旦保管して、少しずつ味わっています。まずは、こちら。サーカスみたいに賑やかな包み紙のこちら。インドのお菓子。素朴。芋？原材料のメインは「ひよこ豆」。ひよこ豆と粉砂糖のなめらかな記事に、いろいろ混ざっています。粉っぽさが全くなく、しっとりなめらかな舌触り。味はなんというか〜チャイをまんまるに固めたもの。言葉にすると微妙ですが、コレめっちゃおいしい！！インドのお菓子というだけで「癖強そう〜」と思っていましたが、全然そんなことなくって、癖になる味。コンビニスイーツであつかっても流行りそう。「ベサンラドゥ」意外な味のお菓子でした♪
16Mar
- 知ってる？このお菓子「Binowa cafe」@東京
  長いこと、行きたかったところ…こちら！！なんのお店でしょう？？新種の植物ではないです。これにまつわる、そんなお店。「郷土菓子研究社　Binowa cafe」世界のお菓子、たくさん食べるぞー！とお店へ。カフェへ上がる階段から、ワクワク。お菓子の写真と説明がズラリ。1つずつ読む忍耐力はなく、早くお店に行きつきたくて、駆け足。オーナーさんが、世界各地のお菓子を学びに世界を回っていた時の新聞も、たくさん。気にはなるけど、早くお菓子が見たいと、駆け足。階段を上がりきったところに、カフェの入り口。お店は意外と小さめ。そして、予想外に人でいっぱい。とりあえず並ぶケーキ類を見に行きます…そして焼き菓子達…もう、たくさんありすぎて選べない！！と、いうことでテイクアウトしました♡ご存知のもの、ありますか？？●1.シェチェルブラ●2.プリャーニキ●3.ベサンラドゥ●4.ガトーナンテショコラ●5.バーズラーレッカリー●6.チョコシェチェルブラようけ買いました。笑❶〜❻で、ご存知のものありましたか？？今は冷凍庫に大事に保管中です。少しずつレポートしていきます〜リクエストがあれば、コメントを番号でお知らせください！笑【以前のお取り寄せ記事】『おうちの過ごし方　「世界のお菓子で旅気分　ドイツ編」』「ステイホーム」のおうち時間の大きな楽しみ、食べること！！お取り寄せしちゃいました…♡「モーンクーヘン」昨日のFIKAに食べました…ameblo.jp『おうちの過ごし方　「世界のお菓子で旅気分　フランス編」』「ステイホーム」のおうち時間の大きな楽しみ、食べること！！先日の「ドイツ編」に続いて、おフランス。「ガトーナンテ　ショコラ」昨日…ameblo.jp『おうちの過ごし方　「世界のお菓子で旅気分　リトアニア編」』「ステイホーム」のおうち時間の大きな楽しみ、食べること！！先日の「ドイツ編」「フランス編」に続いて、バルト3国の１つリトアニア。「メド…ameblo.jp
13Mar
- 驚かされた海鮮丼「まる伊」@東京　銀座
  ビューンと東へ行ったときに食べたものシリーズ！新幹線から富士山が見えて、思わず撮影。旅行中はずっと、お天気に恵まれました。東京着いてすぐ、まずは友達と銀座で待ち合わせ。外国人観光客がいないから、今穴場らしい銀座。お昼ごはん好きなもの選んで！と言われ、ワタシが適当に指定したこちらのお店。三越の近く、銀座の中心地にあるお寿司屋さん「まる伊」。12時半に行きましたが、１０人近く並んでました。どのくらい並ぶんだろう…と心配でしたが、回転が早くて15分以内には入店してました。並んでる割には早い案内かつ、入り口の割には広い店内。お寿司にするか、海鮮丼にするか、散々悩んだ結果…海鮮丼！！なぜならば、魅惑の説明が…★ 具沢山しゃり★玉子・イカ・タコ・エビ・とびっ子・サーモン・いくら・数の子・ごま・削節・油揚の計11種類の魚介を混ぜ込んだしゃりを使っています。てことは、ちらし寿司の上に海鮮のってるってことやん？！いや、白い！と、驚き。どう見ても、普通の米。具沢山は一体どこへ…？？よくよく見ると、このしゃりが使われるメニューも限定のよう。想像と違いましたが、普通に美味しかったです。そして帰りにも驚きが！ランチの支払いは現金のみ。東京にも、銀座にも、そんなお店が残ってるのね！！意外なアナログでした。お腹満たして銀座に繰り出し歩いていると、友人が「ワコウへ行こう！」と…「ワコウ？え？まだ食べるの？？」と内心思いつつついて行くと、全然、想像と違う店でした。彼女が言うワコウ、ワタシが思うワコウ。東京に着いてそうそう、驚かされっぱなしでした。笑
06Mar
- 世界の朝ごはん「WORLD BREAKFAST ALLDAY」＠東京
  グッドモーニング！！このお店では朝から夜まで、この挨拶一択なのでは？「World breakfast allday」世界の朝ごはんが食べれるお店に行ってきました。正午12時ごろ到着。１日中、朝ごはんがいただけるお店です。レギュラーメニューは4カ国から。●イギリス労働者のためのボリューム●アメリカ定番のワンプレート●台湾一般的な朝の外食メニュー●スペイン（デザート）熱々なデザート2ヶ月ごとに変わるメニューは、●クロアチア魅惑の家庭料理どれも美味しそう…！！ワタシが選んだのは、こちら。（クロアチア目当てで行きましたが、ニンニク有のため断念。※硫化アリルアレルギー）台湾の朝ごはん•シェンドゥジャン　豆乳のスープ　中になんだか酸っぱいメンマみたいなものと、細切れの揚げパン入。•ダンピン　卵焼き　うっすい生地に卵焼きとハムが挟まってる　なんか日本のとは違う、独特かソース付き•ファントワン　餅米のおにぎり　赤飯好きのワタシにピッタリ　中にスープと同じような具材が入。　おにぎり食べかけですが、わかりますか？おにぎりの中に揚げパンが入ってるんです！！米の具材にパンって、なかなかない感覚。日本のおにぎりは三角か丸型ですが、台湾は春巻きのような細長い形でした。お連れが選んだのは、アメリカ。ベーコンにメープルシロップのコンビネーション。甘いと塩辛いの味に、大ハマりしていました。ボリュームたっぷりで、デザートやドリンクに手を出せませんでしたが、どれも気になる…魅惑のメニューでした。胃袋にゆとりがあれば、「ノスノス」という、モロッコのカフェオレを飲もうと思っていましたが…お米とパンで、お腹いっぱいでした。でも、やっぱり気になったので、作り方を調べて、お家で再現してみました。（材料）•ブラックコーヒー•牛乳•シナモン　1本•カルダモン　1つ牛乳にスパイスを入れて温めて、同量のコーヒーと混ぜるだけ。体が臓器から温まる感じがして、寒暖差の激しい今の時期にちょうどよいドリンクでした。ハチミツ入れてもおいしいかも♡モロッコでは、ミントティー同様に砂糖多めで飲むのかも？？ちなみに、ワタシが頂いた台湾の朝ごはんは作り方が公開されています。オンラインで材料を取り寄せることもできるようです。こちらの素敵なお店は、東京。ワタシが行ったのは「外苑前店」ですが、吉祥寺と銀座にもオープンしたようです。御察しの通り？東へ用事があり、東京へ行っておりました。ですので、しばらく東京方面の記事が続きます〜。
20Feb
- 極寒でもアロハ「パイナップル　カフェ」@西宮
  さて、ここはどこでしょう。奥の旗にご注目ください。さて、どこ？？分かった方はいらっしゃいますか？？答えは、こちら〜。アロハーなお店「パイナップル　カフェ」に行ってきました。青空に映える、パイナップルビルディング。以前のハワイ気分（→●）と違って、明るい空ですが極寒。２月初めの寒波がやってきていた日、震えながらハワイへ。絶対に「ご飯系パンケーキを食べる！」と意気込んで入店。だがしかし、甘い系のパンケーキしかなく…「ならば、ハンバーガーを食べる」と意気込んで注文。上がオット氏の頼んだプレート、下がワタシが頼んだバーガー。アボガドが際立って見えますが、「アボガドバーガー」ではなく、ふつうの「ハンバーガー」なぜアボガドが大きく見えるかと言うと、ほかのものがないから。「硫化アリルアレルギー（タマネギ・ニンニクNG)」と伝えたら、「スライスのタマネギ」と、「パティー(お肉)」が抜きでと言うことになりました…まあ、それは納得なのですがなぜか「チーズ」まで抜かれており、ちょっと寂しい。笑キッチンに「パティー抜き」の情報が伝わった時点で、ビーガンだと思われた様子。まあ、でも美味しかったので満足！！そしてこの写真から「極寒」が伝わりますでしょうか。お店にお願いして「ひざかけ」を借りました。ひざかけとハンバーガーのミスマッチ感。笑ガーリックシュリンプが至極ハワイっぽいオット氏のプレート。ポテトも厚めでおいしそうでした。食後には、ハワイのコナコーヒーを頂き、暖をとりつつ…超ヘルシーなバーガーを食べたワタシは、先ほどの食事ではもの足りず…デザート。当初の予定だったパンケーキ。ココナッツパイナップルのパンケーキをいただきました！！生クリームたっぷりで、フレッシュな爽やかさと濃厚な甘さが最高でした。ハンバーガーは予想外の味でしたが、雰囲気もよく、楽しいお店でした。こちらは西宮市に新しくできたお店で、道路沿いにも上品に主張していました。近くの三田市にも同じお店が、数年前からあり、こちらも人気店。数年前に行った時の写真ですが、ちょっとハワイ感抑えめかな。この時は、サラダ系のパンケーキをいただきました。本場のハワイでは、きっとハンバーガーもパンケーキももっと大きくて、ひざかけなんて不要なんだろうなーと恋い焦がれた週末でした。