完熟バナナとくるみのマフィン。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

雨が降り始めた伊良部島です。

ikubeさんに教えていただいた「デフラグ」っての(←あんまり意味わかってない^^;)
をいじったおかげか、すこしだけPCの具合が良くなりました~~

ikubeさん、ありがとうございます(*^o^*)



少し前に、マフィンを焼きました。

完熟バナナと、くるみのマフィン。
しほさんレシピをすこしいじってます。



バナナが完熟しすぎていたので、いったん冷凍して待機させてて
それを使ったからか、生地がいつもよりゆるい・・・(゜д゜;)

びびりながら、、これでもいいのかと、、、


でもなるようにしかならん!と。

ほんとにA型?!ってくらい、実はけっこう大ざっぱ(^ε^)♪笑



失敗したら、10個も誰に押しつけようか・・・と、
失敗作でも誰かに押しつける気まんまん♪

友よ、ごめん・・・・(;´▽`A``



こちらは、友だちからのご縁で知り合ったfb友だちへの
はじめましてのマフィンでした。

なのでほんと、失敗するわけにはいかなくて!

焼き上がり、ぷっくり膨らんだマフィンを見て、

「よかったぁ~~、、、、」と、胸をなで下ろしました(^o^;)



でもやっぱり心配で、2個も試食して、大丈夫か確認して渡しました。

やっぱりわたしはA型さん、でした(笑)


*いつも見てくださってるみなさん、ありがとうございます。
そのうちリズムが取れてきたら、コメ欄も開けたいと思っています。