ブルーベリーベーグルと、パウンドケーキ。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

ご無沙汰しております(;^_^A

連休は更新お休みしよう~~(ネタもないし・・)と思っていたら、
連休明けてパン焼いたのに、更新せずでした~~

今日は時間の余裕もあるので、更新♪

気まぐれ更新でごめんなさいA=´、`=)ゞ


山も焼いたけど、今日焼きベーグルから。

友だちから、那覇のクライマックスコーヒーさんのマフィンを
お土産に頂いたので、それのお礼で焼きました。


友だちの好きな、ベーグル。

それも、友だちの1番好きなブルーベリで(*^o^*)



ベーグルだけだと、イースト焼きなので、短時間で終わります。
これなら負担にならないから、時間と、体調見ながら
また焼いていけるな♪



ぴかりんこと、美味しく焼けて満足~~(*⌒∇⌒*)

・・と同時に、今日は2つ、違う作業を。



何年ぶりかに焼いた、パウンドケーキ。

ホイッパーの持つところが折れて、泡立てるとこだけ持って
ぐるぐる必死で混ぜました。。。笑

わかります??
あの、バネみたいになってるとこだけ持って・・・・笑


あほです。。ヽ(;´ω`)ノ


真ん中からばっくり割れなかったけれど、久しぶりにしたら上出来?!
・・・・だなんて、自分に甘~~い(^^ゞ

友だちに押しつけるのにカットして、ちょっとわたしも食べてみたら、
なんだー!美味しいじゃないか!笑


facebookのほうにupして、有名なシェフさんにアドバイスも頂いたので
また後日チャレンジしてみます!


そしてもうひとつ、生地を仕込んで・・・
これはまた後日、焼成します。


今年はお菓子もがんばる!(`・ω・´)ゞ

目標です!!