昨日の山食。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

今日は旧盆ユークイ。

島人たちには忙しい3日間になるんだろうなぁ
それに、内地に出ている家族や、親戚などが帰ってきて、
お正月と同じくらいにぎやかになる日。

ナイチャーのわたしたち夫婦も、なんだか気ぜわしい3日間となります。

そんなわたしですが、今日も注文パン焼き。
今日は種類が多いので、がんばりたいと思います!




今日は昨日焼きの、山食記事をupしますね。
台風で涼しかった昨日はとってもこねやすかったです。
こね上がり温度は28.1度。



ひと山め。



ふた山め。

み、、見事なヅラ山登場!ヽ(*'0'*)ツ
最近ちょっと、ヅラ度が高い。。(  ゚ ▽ ゚ ;)

伸び伸び~なのだけどね、ヅラは・・・
                   ・・・もうすこし抑えたいかな?(^▽^;)


カメラをすこし前に変えて、パンの焼き色が見た目よりすこし暗く
写るようになりました。

もうすこし、明るい、けれどしっかり焼き込まれた色なのだけど。。

カメラの設定、早く慣れたいです。


昨日はカットなしのご注文でしたので、カット画像はありません。
もっともっと美味しく焼けるよう、日々精進!

がんばります('-^*)/