いし子ベーグル便。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

月曜日、1日中外出をしていたのですが、
帰宅してみると、机の上に箱が?!

それは、
以前お味見隊をさりげなく(?)募集されていたとき、
blogを拝見した時間が遅くて、メッセもかなり遅れてしまいまして・・・
「あぁ~間に合わなかった-・・・(´・ω・`)」とかなりしょげていたところ、

そのお方から「交換してください!」との、嬉しいメッセージが!(ノ´▽`)ノ


ひゃっほーヾ(@°▽°@)ノ
待ち焦がれていた、いし子さん便です!!!


『すこしだけのお送りになってしまった・・』なんて、メッセで書かれてたのに、
こんなにたくさん!
しかも、山食まで入っていますo(^▽^)o

全部手ごねで作られているいし子さん。
もちろん山食も手ごね。



くんくんくんと、香りをかいでみても、イーストの香りがしません。
酵母??イースト??

しっとりした断面。
思わず、トーストせずに、そのまま生食で、何にも付けず、、、
が、めちゃくちゃ美味しーーーい!

バターがそんなに入ってる配合ではないはず。
牛乳も使ってる?

感動の生食でした。
トーストするのが今から楽しみо(ж>▽<)y ☆



他にもいろいろ入ってましたよ~
調味料好きの、血が騒ぐ~( *´艸`)
マヨラーの唾液腺をくすぐる~~( ̄▽+ ̄*)

これからをいただくのも、本当に楽しみです。



そして今朝いただいたのが、プレーン(全粒粉)とコーヒーチョコベーグル。
今日のいし子さんのblogで、コーヒーチョコは紹介されていましたが、
トーストしたときのチョコのとろけ具合がたまらなくよかったです。

量も、わたしにはちょうどいい。
冷めてからのチョコもまた美味しい。
すべてにおいて、完璧!

順序が逆になりましたが、プレーン(全粒粉)ベーグルも、
全粒粉の割合も、これくらいがちょうどいい配合だという感想。
食感も、みなさんが食べやすく、美味しくいただける。

いし子さんのご家族みなさんが食べられているというのが、
とってもよくわかりました。

あとのベーグル、そして、山食をトーストしたのも楽しみです!!

とってもいい勉強させていただいています!いし子さん。

残りのベーグルも、いただいてから、また紹介&感想メッセさせてくださいね。
素敵な交換便を、ありがとうございました(*^▽^*)

いし子さんのblogは→☆ こちらです。
            美味しい、楽しいblogですよ~ヽ(゜▽、゜)ノ