おしりぱん。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)


お日様が出てきて、だいぶ暖かくなってきました!
今日は北風が少し強くて、冷たい空気ですが、、

Mさーん、泳げましたか??(‐^▽^‐)

昨日来てくださった素敵なお客様が、今朝も来てくださって、
聞きそびれていたお名前も聞くことができました。
伊良部の昔のお話もたくさん聞かせて頂いて。

出会いに感謝ですね(*^▽^*)

○●

もう、毎日焼いてるおしりぱん。
何かを焼けない・・・というときでも、
     コレだけはなんとしてでも焼いています(笑) 
「あー、今日はないんだねー・・・(iДi)」という、
                  がっかりした顔が見たくないからね!!



今日は久しぶりに、粒あん入りのおしりぱんも焼きました。
季節的にか?あんこ人気が高まってきました。

春はあんこの季節なのか??( ̄Д ̄;;



かなり、入れてます。
正直、たまに破れることもあり・・・

でも、破れたところもまたかわゆし♪
なので気にせず、入るだけ入れちゃう~~(^ε^)

今日は大成功だね!



今日は、きゃらめるちょこ多め。
「明日朝来るねー(^O^)/」と、
    きゃらめるちょこ好きの友だちが言ってくれてたから。
来てくれたときに残っててよかった!



美尻かどうかは、綿棒で押す強さと、
最終発酵の見極めにかかってくるようです。

押す力が弱いと、割れないし、
発酵を切り上げるのが早いと、小尻になるし、きれいに割れない。



頭でわかっていても、ここまできたら、もう感覚。
毎日焼いて焼いて、、、

割れないときもあるけれど、おしりぱんを見つけたときの
お客さまの喜ぶ顔が見たいので、飽きることなく、毎日焼きます。

そして、毎日写真を撮ってるわたし。。
この画像、どうしようか最近悩んでますー笑
     しりふぇちさんに、売れないかしら???(・Θ・;)



粒あんおしり、なんか、おじぃとおばぁのおしりみたい( *´艸`)
これもまたかわゆし???笑


みんなの笑顔のために、
      明日もおしりぱん、焼かせていただきますーー(`・ω・´)ゞ♪
                                      ヨロピク!!