嫁にするならこの子に決まり!今日の山食。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

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沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

今日はわたしが起きた時間(午前2時)は、ありえないくらい
       寒かったのですが、いまはだいぶ気温も上がっています。
週明けからまた冷え込む予報(伊良部では)になってますが、
もうあんなに寒いのは、勘弁してもらいたいですねー
( ̄Д ̄;;



今日も山食のご注文。
最近ちょっとくらいこね上げ温度が高くても、室温が低いので、
まぁ成型もやりやすかったのですが、、、
          今朝のはちょっと、べたつきました。。
ちょっと乱れてますね
(^▽^;)

こね上げ温度は、28.6度でした。


2次発酵完了後の画像を撮り忘れてしまいました・・(・Θ・;)
ええと、・・
     いつもの感じで、型一杯になる前に、焼成です♪



ひと山め。



ふた山め。

昨日のがあまりにも伸びていたので、
なんだか今日は伸びていないように見えますが、、、

ね、ね、伸びてますね~~????ヽ(;´Д`)ノ
必死で弁解するのも、変ですが、、笑

昨日はおてんばさんでしたが、
今日のは才女?!

嫁にするなら、
 この子たちで決まりじゃないでしょうか~??о(ж>▽<)y ☆

おてんばさんたちは、
    「カノジョにするなら・・」タイプかしら??( *´艸`)



今日の刈り上げさんは、ココ!!

ここ、萌えポイント。
試験に出ますよ~~(°∀°)b


     今日もしっとり☆クラムさん。

ご希望の方には、カットもいたしております。
ただ・・、カットが苦手なため、たま~にですが、
     歪むこともありますので、ご了承くださいね(●´ω`●)ゞ

ひと山は、今年1番目のお嫁入り☆
今日の山食も美味しく焼き上がりましたよ~(。・ω・)ノ゙