今日は、昨日より暖かい伊良部島です。
じめっとした空気。明日は雨かなー・・・
先日、注文していた福井大麦倶楽部さん の商品がどさっと届きました。
大麦カレーに、大麦粉、大麦味噌に・・・
アレレ？？おおむぎママさん からおまけまで！！(゜д゜；)
ママさーーん、ありがとうございました！！(〃∇〃)
それはまた、ご紹介しますね。
昨日はその中から大麦味噌を使って、夜ごはんを作りました。
よく聞いていたのに、初めて作ったもの。。。
ねぎ味噌です。
こちらを、具材の上に均等にのせて、
とろけるチーズをのっけてオーブンで焼いたのが、、
里芋のねぎ味噌グラタン。
里芋をマッシュして、きのことベーコンと混ぜました。
その上に、ねぎ味噌。
和のグラタン、いっちょできあがり！！
ちょこっと顔出してるのが、ねぎ味噌。
焦げたとこもまた美味しい～(￣▽+￣*)
ごはんが進ムゥ～～！！！
今度はお魚に塗って焼いてみるのもいいね～などと
big（旦那）さん と話しました。
うちはふたりとも食いしん坊なので、美味しいモノには目がないんです（笑）
あとはお歳暮ハムをのっけたサラダと、
白菜ともやしの煮物。
里芋を茹でてマッシュしたお鍋をそのまま使って、
なめこのお味噌汁。
にゅるにゅる倍増！笑
ずっとお鍋が続いていたので、なんだかこういうおかずが新鮮でしたー
今日も暖かいし、お鍋以外が食べたいな。
お鍋ばかり作っていると、他の料理を忘れてしまいそうです。。。（;´▽｀A``
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今日から大麦倶楽部さんは２周年キャンペーン中のようです。
注文するなら、今！かもしれませんよ(b^-゜)