おしりちょこぱん | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

今日は半袖でもOKなんじゃ?というくらい、暖かい伊良部島です。


愛媛にいた頃の気温が平均15度だったことを考えると、

                      10度以上暖かいことになります。


昨夜は止まらない鼻水に、ちょっと冷や冷やしましたが、

「風邪やと思ったら負けやぞ!」というbig(旦那)さん の激励(?)のおかげで、

今日はピンピンしております(^-^)/


それにしても、暑い。


というか、蒸し暑い??

今夜も鍋予定なのですが、、、変更ナシでいこうと思います!!笑


えぇ、伊良部に帰ってからずーーーーっと鍋の、

                 まゆぱん家でございます( ´艸`)♪


ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

昨日ご注文の電話をいただいた、おしりちょこぱん。

まさか、12連休明けの今日、ご注文がいただけるなんて思いもしてなかったので、

心底うれしかったです≧(´▽`)≦



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手順や、コツなんかを、お休み前にノートに走り書きしていたのですが、

昨日見直していても、なんだかよくわからないところがいっぱい。


そのときは書かなくても常識的だったことが、

今となっては忘れていることもあるんですよねー


ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記


今日は40分早く目覚ましをかけて、睡眠時間3時間で挑みましたが、

よかったーーーぁ、身体が、覚えてる♪


「パンが焼ける~~!!!」って、身体も喜んでいました!



ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

朝1番乗りで注文されたおしりちょこぱんを受け取られたお客様の笑顔は、

きっと、ずっと忘れることはないと思います。



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帰省してたくさんの方に教えて頂いたこと、


「健康第一!」


基本的なことなのに、わたしにはいつも難しい。

ついつい無理をしてしまうのです。

ぼろぼろになるまで、がんばりすぎてしまう。。


いつのまにか、3周年を迎えていたまゆパンですが、笑


これからはもっと身体を大切に、大好きなパン焼きと接客を、

ずっと続けていけるように・・・・



がんばっていきたいと思っています。


皆様。温かい目で、見守っていてくださいね。