手羽元と根菜のごった煮、塩鯖、うりずん豆のサラダ。と、昨日の珍客。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)

全くご訪問などが最近出来ていません。

コメントくださっているたくさんの皆様、本当に申し訳ありません。

時間を見つけて遊びに行かせていただきますので、

              しばしお待ちくださいm(_ _ )m

いつも温かいコメントなどありがとうございます。


big(旦那)さんが 冬期バイトとして

土木のバイトを始めて5日(うち1日は雨でお休み)たちました!


朝4時過ぎには起きて、掃除洗濯を済ませ、愛犬の散歩、食事の世話、

自分のお弁当を詰めて7時前には出発。

そして帰宅は午後7時。


わたしより、ハードだよねぇ・・・(°д°;)


こういうときは、スタミナ食を用意すべきなのか、消化にいいものを

用意すべきなのか・・・


いろいろ考えて、


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いろいろ根菜やこんにゃく、島豆腐にお揚げさん。

それから塩麹を揉み込んでおいた手羽元。先にフライパンで

                           焼き付けてから投入。

手羽元のお出汁と、お揚げさんやお野菜や・・・

とにかくほっこり、とってもいいお味がしました~~(*^o^*)


調味料はものすごく薄味にしたのに、身体に染み渡るお味。



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あとはbigさんの大好きな塩鯖。

大根おろしもいっしょに。



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まゆパン大家さんにたくさんうりずん豆をいただいたので、

早速サラダにしました。

ゆで卵とツナ、マヨネーズで和えて、昨日ちょっと残ってあった大根サラダに

のせてごまかした(笑)


歯ごたえしゃきしゃきで、またマヨと合うんだよなぁ~☆


結局スタミナ料理ではなくジジババ料理にしたのですが、

bigさんもこういうのが食べたかったみたいで。

食卓座ってバーってかっ込んで

「お、おちついた~~・・・」とぽつり。


お腹もすいていたのですが、お肉がっつりよりも身体が欲している

献立だったようです。


わたしは思わず、よっしゃーと心の中でガッツポーズでした( *´艸`*)



○●○●○●○●○●

(爬虫類が苦手な方は以下、見ないでくださいね!!!!)


昨日、bigさんが帰ってくるまで緑茶を入れてほっこりしていたときに、

天井からポトっと・・・



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・・・・・・・Σ(~∀~||;)

やもりです。


いやぁ、壁や網戸をちょろちょろ動き回っているのは日常茶飯事なのですが、

こう堂々と食卓に落ちてこられると、、、

どうしていいのか困ってしまったわたし(=◇=;)


突っつくのは気持ちが悪いし、

大声を出してもびくとも動かない。

息を吹きかけてもダメ。


なので、しばらくいっしょに、テレビ見てました(●´ω`●)ゞ


以上、昨日の珍客でした!!