秋といえば~♪炭焼きさんまに、にくじゃがに。 | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)


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big(旦那)さん の、昨日のランチは居酒屋まゆぱん。


えぇ、たまにランチも営業中です~(ノ´▽`)ノ♪


にんにくとオイスターソースの炒め煮は、お野菜がっつり。

お肉より、お野菜いっぱいなのは、あなたの体のためにですよ(・∀・)/



・・・・そんなbigさん、コレ↑食べてすぐ、

               午後からの海仕事に出かけて行きました。

帰宅後も色々用事を済ませて・・・おつぎは焼き仕事!



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コレ焼くのは、bigさんのお仕事( ´艸`)


元消防士のbigさん、炭火を点けるのも、おちゃのこさいさい。

消火だけでなく、点火についてもいちおう習うらしいです。


焼いているのは~・・・



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さんま~~≧(´▽`)≦


秋だね~、秋だね~~γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

バーベキューで、炭火焼きっす。



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そんなこんなの、

       昨日のおうちごはんは和食で取りそろえました。

一日中涼しくて、おうちの中だとすこし肌寒いくらい。

外はもちろん、まだ日差しが厳しいですが・・・


煮物にもいい季節、到来??



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お昼から煮含めました。

まゆぱん肉じゃがは糸こんにゃくたっぷり♪


実家の肉じゃがは糸こんたっぷりで、それがいつも、争奪戦!!

そして、うちは、薄味なんです。


「料理は目で見てしなさい」というのが、まゆ母の教え。


お味噌汁も、煮物も、目で見て色で味推測。

・・・・だからか、わたしもあんまり味見せず、色で判断。


玉砕することも多いけど(笑)


bigさんには薄味だったみたいだけど・・・・わたしはこれくらいがちょうどいい。

難しいね-、合わせられるのはまだまだ先か?!


ちょうど夕方、桃のお裾分けをしに来てくれたうっちー に、肉じゃが

押しつけちゃったけど、、、、

            味、薄かった???よね????( ̄Д ̄;;



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サラダに、前日残りの明太ポテサラ。

それに、大根葉のナムル。


そしてメインが・・・



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さんま~~♪♪

・・・手羽先は、残りです(笑)



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大根おろしでいただきました。


これからは、夏ごはんじゃなくて、こういうおかずも増えてくるのかな?


うーーん、楽しみですね!(* ´艸`)