昨日は梅雨の中休みだったのか、とっても晴れて
気持ちがよかったです(‐^▽^‐)
そして今日も、朝から晴れ!
・・夕方までに、ひと雨ないといいけどな~
台風2号も発生しましたし、これからの天気がすごく気になります。
お店の仕入れも、早めにしとかないと!!
昨日の夜ごはんです。
夕日を撮りに行ったbig(旦那)さん の帰りを待っているうちに、
ちゅるちゅるっと・・おそうめんが食べたくなり、
2束だけ茹でました。
お米の代わりになら、多くないかなーと思って。
コレが意外と、bigさんのウケもよかったらしく・・・
2束くらいなら、毎日登場しても大丈夫かなーって(^^ゞ
わたし、かなりの冷たい麺類好きなんです!!笑
最新号のオレンジーページに載ってました。
正式名称はわかりませんが・・・
こんにゃく入りの、鶏つくね。
雑誌ではひき肉250グラム、こんにゃく200グラムのところを・・・
作り始めて気がついたのが、
わたしが買ってるこんにゃくは、なんと300グラム!Σ(~∀~||;)
かなりこんにゃく多め・・・なおかつ、こんにゃく大きめのつくねと
なりましたが、コレはかなりおいしかったです!!!
わたしのミスで、味付けが薄めになってしまったのが
残念でしたが、また作ってもいいかも!
まゆ父みやげの広島菜を食べきりたくて・・・
昨夜は炒め物に。
味付けは中華だしとオイマヨ。
歯ごたえもよかったし、思いつきのくせにかなりおいしかった(笑)
盛っただけです(笑)
下にはレタスふんわり。
それからきゅうりの千切り、豆腐、ゆで卵、
そしてマイブームのトマト(*゜▽゜ノノ゛☆
頂き物なのですが・・ほんとに甘くて味が濃くておいしい。
もう、あと1個?2個??
あーー、マイブームなのに・・(TωT)
トマトは嫌いではありませんでしたが、
自分がこんなにもハマるとは・・驚きです(;´▽`A``
7時半すぎから食べ始めて、テレビを見ながらいろいろ話しているうちに、
気づくと8時半!
夏は、日が長いので、時間の感覚が掴みにくい・・・
寝るまで2時間もありません。
こうしてわたしの皮下脂肪はたまっていく~・・・・(-。-;)
身体にイイものばかり食べようと努力しても、
なかなか意味が、ないですな~・・・A=´、`=)ゞ



