なつかし~い!この味!!おうちやきとり~開店♪ | ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

ベーカリーカフェまゆパンのあれやこれやと、ごはん日記

沖縄県伊良部島で、ちいさいちいさいベーカリーカフェをやっています。
毎日起こる、あれやこれやを書いていきます。
「パン屋さん」のブログではないので、ご注意を!(笑)


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まゆ母から届いた、ブツ。


わたしの実家、愛媛県今治市は、造船・タオル(世界一?)とともに・・

実はやきとりも、日本一なのです!(^O^)/


そして、焼き豚玉子飯は、今流行りの、今治名物のB級グルメ

でも、わたしがちいさいときからあって、朝ごはんにもよく

作ってもらっていたから・・


今さら「B級グルメ」と宣伝されても、

            全然ピンとこないんだよね~・・・(^_^;)

コレはね、ほんとにおすすめ!!


あ、、話がずれましたが・・



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昨日のおうちごはんは、送ってくれたタレを使って、

おうちやきとりにしました。


あとは、やきとりやさんであるようなメニュー。

好きなものばっかり!笑



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らっくんさん が作ってみえた「ホットもやし」。

あれが食べたかったので、笑

わたしはあやラーと和えた、ホットもやし風のナムルにv(^-^)v


豆苗は、ナムルに。

けど、同じボウルで作ったから、こっちもちょっと辛めです・・A=´、`=)ゞ


その横が、ファミマで買った、「タンドリーチキン風のから揚げ」。

やきとりと言えば、せんざんき(からあげ)!

なので、少量だけだから・・と、買ってきちゃった。

ダイエット中のbig(旦那)さん も巻き込んだ・・

             そうです、わたしは鬼嫁です・・・ヽ(;´ω`)ノ


やきとりの横には、鶏皮~

今治で、やきとりを焼くときには平たい鉄板で焼きます。

鶏皮を、じゅーじゅー焼き付けて、・・鉄板は斜めになっているので、

そのまま下に、油は全て、落ちていく・・


あ~・・なんて、ヘルシーなやきとり!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

            わたしは、油は全部ふきとって作りました(^ε^)♪



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主役のやきとりちゃん。

けど・・・鶏皮のほうがおいしかった(笑)


あーー、鶏皮だけ、欲しい!

   このへん、売ってないんだもーーん(TωT)


あとは、塩トマトに、M子に頂いた、イカめし。


あるものちまちま作って、並べただけだけど・・・

かなり大満足な、夜ごはんになりました~

        あ、チキンは買ってきたんだった・・・(;^_^A


鶏皮見つけたら、今度は絶対買ってこよ~っと。

まゆ母~、ありがとねー