昨日はあれからずーっと雨で、身体が冷え切ってつらかった~Y(>_<、)Y
今日の天気は、、、くもり
。
おひさま
よぉ~、出てこいっ!
おかげさまで風邪もだいぶマシになって、
あとは頭痛が少しするだけになりました(*^-^)b
心配してくださった方、ありがとうございました(。-人-。)
どうして風邪がマシになったのかと言うと~・・・
昨日のおうちごはん
味噌煮込みうどん(ちゅらこさん
からのおみやげ
)
カツオのたたき(big(旦那)さん 作)
昨日、おうちに帰って、HOTゆず茶を作ってすすっていたところ・・・
bigさん帰宅。
big
「カツオもらってきたで~」
まゆ
「おっ、カツオ?刺身にするん??」
big
「たたきにしてやろう」
と、1人いそいそと準備をしだしたbigさん
たたきは久しぶりなので、わたしもわくわく
菜箸をカツオ
に刺して、、、ファイヤー~!!
Σ(・ω・ノ)ノ!
・・・・おぬし、、、なかなかやるな?( ゚ ▽ ゚ ;)
菜箸をカツオに刺してたたきを作る人は、、初めて見たよ(笑)
横にいると、とやかく口を出してしまいそうになるので、いったん退却。。
で、次に台所に戻ると、盛りつけ→秘密の味付け・・
に取りかかっていて、
あれよあれよというまに出来上がり。
カツオのたたき。
「にんにくをたくさんのせておくれ
」
というのは、わたしのリクエスト(‐^▽^‐)
たたきはにんにくたっぷりなのが、おいしいよね~
ポン酢が苦手なわたしのために、一工夫加えてくれていた。
あとは、秘密の調味料。。
「ほぉ~」とうなってしまうような、bigさんの料理
味はもちろん、見た目もおいしい、カツオのたたきでした
ごち
味噌煮込みうどんは、先日伊良部に遊びに来られた、
ちゅらこ
夫妻からのおみやげ
これ見ただけでも、よだれが出そう~・・・
昨日スーパーへお店の帰りに夕方行くと、できたての島豆腐ヾ(@^▽^@)ノ
ほっかほかで、湯気が立っていて・・・
買わなきゃいけない義務感にかわれ・・・
・・・・お買い上げ
一緒に白菜も買って、もう気分は味噌煮込みうどん鍋まっしぐら!(笑)
鶏肉、白菜、えのき、ねぎ、お豆腐、ちくわに、お揚げさん。
ぐつぐつ炊いたところに、別に茹で上げたうどんを投入
たまごも3つ落としちゃって、、、でっきあがり~о(ж>▽<)y ☆
出来たてをふたりで「あつっ、あつっ」と言いながらいただいた。
身体もぽかぽか。
ふたりの愛で、心もぽかぽか(←bigさんからは怒られそう・・・笑)![]()
次の休みはのーんびりしようかなぁ。。
昨日のおうちごはんは、
ちゅらこさん 。
bigさん 。
ごちそうさまでした~( ̄▽ ̄)=3
ちゅらこさーん。あとひとつも、また作らせていただきますね(`・ω・´)ゞ
本当においしかったです。
まゆ母も味噌煮込みうどんが大好きなんで、画像送っておきました(笑)





