昨日の夜のおうちごはん。
・豆腐ハンバーグ2種
トマト煮込み豆腐ハンバーグ
チェダーチーズのせ豆腐ハンバーグ
・大根サラダ
・ひじきの煮付け
・五目煮（ひじき入り）
・小松菜と枝豆のゴマ和え
ずっと前から作る予定にしていたハンバーグ。
まゆ
「カレーも残っているし、カレーハンバーグにしようかな～・・・」
なんて思っていたところ、まゆパン大家さんに島豆腐をいただいて、
豆腐ハンバーグにすることに。
んがっ、
big（旦那）さん
「トマトの煮込みハンバーグが食べたい」
と、おっしゃるので、予定変更！！
2人ともが食べたいのを作ることに。
そうだ、食べたいもの食べるのが、家庭平和だよねー
こちらbigさん。
トマト煮込み豆腐ハンバーグ。
豆腐多めのハンバーグ。つなぎのパン粉も、今回はお麩なので、
胃もたれせずにいっぱい食べれたのでは？？
一応、カロリーダウンを意識してみたけど、、、
コテコテに見える？？かも。。(^▽^;)
わたしの。チェダーチーズのせ。
先日、宮古島のスーパーのお肉売り場に、
とってもおいしそうなパッケージ写真のチーズを発見！！
それが、チーズハンバーグだったのだ。
お肉売り場に、、チーズが売っている、、、
まんまと罠にかかったわたしは、ウキウキと購入。
チーズハンバーグを食べることに思いを馳せながら・・・(￣▽+￣*)
そして実現したのが、こちらのハンバーグ！！！
こちらも豆腐たっぷりの、チーズのせに罪悪感がなるべくないように、
カロリーダウンを意識したつもり・・・。
もちろんこちらも、お麩入り！！
悪あがき？？σ(^_^;)意味ない？？
お肉少なめでも、ふんわり、肉汁じゅわ～で、
とってもおいしい！！
それに、胃もたれしない！！（←年のせいか、こういうのはいつも胃もたれする。）
ごはんを作りながら広島M子とのメールのやりとり中、
広島M子「今日はうちはダ～サラよー」ということで、
うちも、ダ～サラ（大根サラダ）笑
食べたくなったからね
もちろん、bigさんの分は初めに取り分けてあげる。
お野菜も、繊維もたっぷりですよ～
ひじき煮も、2種。
なぜか2種・・・(￣ー￣；
普通のひじきの煮付けは、豚肉で。（真ん中）
五目煮ひじき入りは、鶏肉で。（上）
味付けはほぼ一緒だけど、、
お肉が違うと味が全然違ってくるんやね～
（当たり前？？）
bigさんは五目煮もひじき煮も大好きで、
バクバク食べてくれた。
うれしいね( ´艸｀)
ドミグラスソースをかけると、、、すごい色合わせ！！
いや、これがまたおいしいのよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
カレーハンバーグのことなんか、すっかり忘れて、
チーズのせを堪能堪能:～*:・(￣∀￣)・:*:
そういえば、ランチにもちいさいハンバーグが付いていたことを
今思い出した（笑）
ハンバーグって、特別な食べ物のような気がする。
とっても心まであたたかくなった、
昨日のおうちごはんでした。