自宅で憧れの本格ハードパン、マカロン・カヌレを焼くことができるようになる教室
【静岡磐田】
M‘soven 教室講師の山下真弓です
本日はご報告!
私、「菓子製造許可」を取得いたしました(^^)/
お教室なのに何故??ってお思いですよね。
それは以前、生徒さんからや無料試食会を開催した時に
「この味はもっと知ってもらった方がいいよ」
「販売してくれたらいいのに」
と沢山のご意見をいただいたのです。
で、ふと考えました。
「レッスンに来られない方は、この味と会えないのか・・・」と。
やっぱり「本当に美味しい」を沢山の方に届けたい!!
その思いだけで、保健所へ相談に行き
「菓子製造許可」を取得するに至りました。
といっても、私は店舗は持たないスタイルです。
現在は「受注生産方式」。
つい先日は「バレンタイン用に」と100個弱のマカロンのご注文をいただき、
無事納品させていただきました。
これから色々計画していきます。
マルシェにも出るかも??
考えるとワクワクしますっ。
2024年はハードパン教室・マカロン教室に加え「販売」も頑張っていきます。
どうぞ応援よろしくお願いします。
只今、「ハードパンコース」「マカロンコース」共に
ZOOMでの無料相談会実施中です
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平日のみになりますが、ご都合をあわせてお時間ご用意させていただきます
コースのこと
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などなど、楽しいお時間が共有できたらと思っています♪
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