「高いオーブンじゃないとハードパンは焼けない」は本当？2台のオーブンで検証した結果。

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【道具のメンテナンス】ホームベーカリーの「軸」を解体掃除してみました！

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パン作りの精度を上げるために。春休みに「基本」を確かめる時間。

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