刺激物や食品添加物をたっぷり摂ってきた大人より子供の味覚の方が敏感です。
「子供には味がわからない」なんて言う大人のほど味覚音痴だったりするそうです。
子供の体はまだ成長途中で内臓や器官のはたらきが完全ではありません。
体に不必要なものが含まれた食品を食べるとまずく感じることで、体を守っているそうです。
無農薬農家さん主催のお米作り体験に参加した時のこと。
小さな子供が野菜をもりもり食べていました。
お母さんも「Y'sファームさん（無農薬農家さん）の野菜なら食べるんです。」と言っていました。
中には、ニンジンやピーマンと格闘している子もいます。
子供が嫌いなものには、苦い、辛いといった刺激があります。
一概には言えませんが、嫌いな食物の中にはその子にはまだ必要のない食物であるケースもあるそうです。
子供は「ビタミンを摂らなきゃ」など考えて食べたりしません。
美味しいかどうか、だけで食べます。
自然な甘味のある食物には、気を補うはたらきや胃腸のはたらきを助けるといったはたらきがあります。
内臓が成長しきっていない子供には必要なはたらきです。
よって子供は甘いものを本能的に好むのだとか。
都内各地で無農薬・有機野菜のマーケットがあちこちで開催されています。
美味しい野菜は、体にエネルギーが染み渡る感じがします。
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