北京での食事は、いつもコラーゲンたっぷりの食材が数えきれ
ないほど出てきました。
中でも「なまこ」は、箸で取るのが難しいくらい大きくプリップリ。
見た目のグロさに遠慮された方もいましたが、ワタシはしっかり
頂きました。
で、翌朝お肌がプリプリになったかと言うと･･･
残念ながらＮＯ。
コラーゲンたっぷり食材というよりも薬膳的にバランスよく食べ
た方がお肌のキメが整ったように感じました。
食べ物には体を温めるはたらきのあるもの、熱をさますものが
あります。
お料理のコースの中にその両方が含まれ、しかも気（目に見え
ないエネルギー）血水を補うはたらきを持つものもあります。
補うだけでなく気の流れをよくし、滞らないようにする食べ物も
ちゃんと入っていました。
お肌によいというものを単品でたくさん食べるのではなく、コー
スのお料理は計算されており全てを少しずつ食べて体、そして
お肌にいい影響をもたらすのだと実感しました。
ちなみにコラーゲンを多く含む食材は消化が悪く、食べ過ぎる
と胃腸に負担をかけお肌に悪影響をもたらします。
薬膳的にバランスがよく見た目もお味も最高！
自宅で作って食べ続ければ、必ずプリプリお肌になれるのが
新開ミヤ子先生の薬膳教室です。
食べるスキンケア日記
体を温め、脾臓と腎臓のはたらきを健康に導いてくれる栗。
頂いたマロングラッセをパクパクパク。