フランジパニの旅・おうちごはん・京都散歩 -59ページ目

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07Mar
- 京都にお引越しします！！
  こんにちは少しお天気、回復してきましたね。週末、いかがお過ごしでしょうか？今日は、ご報告があります。タイトルにもしましたが、三月末に京都に引っ越すことになりました。ダンナさまの大阪転勤が決まったのです。二人とも実家が京都で、そろそろ京都に住みたいね～なんて話している矢先のことでした。なので、京都に住むことにしました。二月は、母の四十九日もあったので、家探しも兼ねて、ほぼ京都で過ごしていました。母が亡くなってから、大阪転勤が決まったこと、ちょっぴり残念でした。母が生きている頃に決まっていたら、どんなに喜んだろうと。。。往きの新幹線では、綺麗に富士山が見えました二月中に決まるか心配だった住むところも、母の四十九日の前日に何とか目処がつきました。早く大量の荷物を詰め始めたいのですが、引っ越し屋さんの見積もりが終わったばかりで、まだ段ボールが届いていません気持ちばかりが焦ります約三年六ヶ月の千葉での生活でしたが、振り返ってみると、アッという間でした。ブログをやっていたおかげで、たくさんの方々に実際にお会いすることもでき、皆さまに仲良くしていただいたこと、本当に嬉しく、心より感謝しております。ブログで仲良くしていただいていて、お会いしたかったけど、お会い出来なかった方もたくさんいらっしゃいます。それは心残りです住むところは、関西へと移りますが、今まで通り仲良くしてくださいね皆さま、ありがとうございました皆さまのおかげで、とても充実した千葉ライフでしたそして、関西の皆さま、どうぞよろしくお願いいたします
04Mar
- 2015 ひな祭りディナー
  おはようございます昨日は、ひな祭りひな祭りディナー、頑張ってみました。一日勘違いしていて、昨日の朝にお雛様の当日だと気付きました今年は、テーブル・フェスティバルで購入したものを中心にまとめましたシルバーのミニお重は最後まで悩みましたが、やはり購入。白のクロコのプレイスマットと、緑のテーブルクロスと、黒とシルバーのお箸が今年に購入したものです。ピンク・緑・白のお雛様カラーでまとめました。ダンナさまと二人なので、細部にはこだわりませんでした母の手作りのお雛様、、、これからも毎年、飾るね。お料理ですこの写真だとクロコだとわかりますね。はりきって準備しましたが、珍しくダンナさまの帰宅が遅くなり、、、一品やめましたデザートの桜餅も買ってありましたが、遅いのでやめました今年のひな祭りの献立は、、、穴子のちらし寿司、鯛の昆布締め、鶏の西京焼き、もずく酢、ハマグリの潮汁です。西京焼きは、白味噌と酒粕を合わせた自家製の粕床に漬けていますが、魚にも肉にも合うので重宝しています。先日、Junkoさんにいただいた手作りのお雛様も飾りましたよJunkoさん、ありがとうございますやっぱり、こうやってテーブルを考えて組み立てたり、お料理を考えたりしている時間は楽しいな～と久しぶりに改めて実感したのでした。みなさま、良い一日を
28Feb
- 明日から三月♪もうすぐお雛様
  こんにちはなかなかブログがアップできません来週辺りからは更新できるかなと、、、早いもので、明日から三月ですねお雛様ももうすぐです今年は新たなテーブルコーデでやりたいのですが、出来るかな～あ、でも一昨日、亡き母が陶芸教室で作ったお雛様を出しました。毎年、飾って来ました。昨年の写真ですが、、、京都式なので、お雛様が左です。(書き間違いしていたので、訂正しました)昨年のテーブルですこれを見ると、今年バージョンも頑張ってやろう～と皆さまも楽しいひな祭りを
18Feb
- 京都におります
  こんにちは。昨日の東北の地震が心配です。四年前の大震災の余震だとか、、、東北にいらっしゃる皆さまは不安でいらっしゃると思います。一週間は、また発生するかもらしいですね、心配どこにいても安心できない今日この頃です、備えなきゃですね。実は先週の金曜日から京都の実家に帰って来ております。一月に亡くなった母の四十九日の法要がこの週末にあるため、早めに帰って来ました。京都に着いた日の金曜日は、雪が降ったりやんだりで、夜中も降ったようで土曜日の朝は雪景色うちの車もこんなでした。お正月の雪を思えば軽いものですがこの日は、バレンタインでした。ちょうどダンナさまも出張絡みで京都にいたので、チョコを渡せましたそして、バレンタインデーはダンナさまのお母さんのお誕生日一緒にお夕飯を食べに行きました。お義母さん、80歳になられました私の母と同い年、、、母は80歳の誕生日の10日前に亡くなってしまいました。お義母さんが、元気に80際を迎えられたこと、そして一緒にお祝い出来たこと、本当に嬉しく思いました。ダンナさまのご両親と、私の父が元気に過ごしてくれますように
17Feb
- ラムチョップと赤ワインで簡単週末ディナー
  こんにちは撮りためた写真がいっぱいです❗少しずつアップしていきます。二週間程前のの週末ディナーです。ラムチョップ、アンチョビ・ブロッコリー、サラダで簡単に久しぶりにラムチョップを焼きました。断面写真ないですが、キレイなピンク色に焼きあがりホッとしました付け合わせのお野菜をフライパンでオリーブオイルとクレイジーソルトで蓋を使って蒸し炒めにし、取り出して、ラムを焼きました。２分焼いたら、裏返し１分30秒～２分焼いたら、ちょうど良いミディアムレアでしたラムもクレイジーソルトを多めにふって焼いただけですが、ローズマリーがあれば更に良かったなと。赤ワインと共にこちらは、先日ビストロのようなレストランで美味しかったので買って来ました。「カラゾン・デル・インディオヴィニャ・マーティ」チリ産ですが、フランス・ボルドーのムートンとチリのコンチャイトロのコラボで、ムートンとアメリカ・ナパのオーパスワンを手がけた醸造家の方が携わられたワインのようです。チリ産ですが、ボルドースタイルで美味しいと思います久しぶりのラムチョップと赤ワインを楽しんだ夕飯でした
13Feb
- 菊の井さんのお献立でお夕飯
  おはようございます更新が滞っておりました。アップすべく、写真は撮っているのですが、、、溜まってきました。いつかのお夕飯をテレビの料理番組で見た、菊の井の村田さんの「日々の一汁三菜」のお献立をそのまんま一汁三菜の献立は、栄養のバランスもとれて、味の変化も楽しめて良いですよね。世界遺産にも認定された、大切にしたい日本の食文化です。蒸し鶏のあんかけ、白菜のからしあえ、寄せ卵、おぼろ汁寄せ卵は時間がなかったのと、流し缶を使わなかったので、寄りがゆるかったですが、どれも上品なお味で美味しかったです今は、レッスンもお休みしているので、時間的にも精神的にも余裕があるようで、テレビで見たお料理の再現や、今まで作ってみたかったものなども作って楽しんでいます。昨日は、良いお天気な上、寒さもマシでしたね。でも、また寒くなるとか。暖かくしてお過ごしくださいね。良い一日を。
06Feb
- 2015 テーブルウェア・フェスティバル購入品
  こんにちは昨日の雪は思った程でなく、良かったですね。先程、四国で地震があったようですが、四国のみなさま、大丈夫ですか？余震など、お気をつけくださいね。さて、今年も東京ドームでのテーブルウェア・フェスティバルの初日に行ってまいりました。毎年、恒例の行事です。でも、今年は入場までに30分ほど並ぶという、、、15年ほど通っているので、さすがにもう買うものもないかな～と思っていましたが、やはり買ってしまいました。昔のように、両手いっぱいの紙袋ではないですけどね。記録として残させていただきます。買ったのはこれらと、、、後からもう一品、届きます。薄緑のテーブルクロスは、175番のコボリさんで2000円とお買い得です。撥水加工もしてあり、薄紫を以前に購入し気に入っているので、今回は薄緑を狙って行きました。そして、毎年、大行列のSー１のディ・ターフェルさんで、白のクロコの型押しのプレースマットを白のクロコは珍しいですよね。これは予定外のお買い物です。同じお店で、コースターです。一枚400円でした。昨年、いろいろな方が買ってらっしゃるのを見て、これだけ買いに行くつもりでした158番の遊ーzenさんで水引きのナプキンリング。一箱600円で二個入っています。ピンクもありましたが、白を購入。このお店は水引きのグラスマーカーなど可愛くて、幾つか持っています。127番のうるしの光さんで、黒とシルバーのお箸を。こういう感じのを探していたので。昨年、ここで買ったアクリルのお箸も人気です。初夏のレッスンで使いました。という感じで、幾つか購入しました。会場では、いつも仲良くしていただいている方々にお会い出来たのも嬉しいことでした素敵なテーブル・コーデもたくさん拝見できて、刺激になりました。また紹介したいと思います。９日まで開催されています。これから行かれる方は楽しんでくださいね。
04Feb
- 2015の節分は手巻きに
  おはようございます。昨日は、節分。我が家は手巻き寿司にしました。恵方巻きも最初に自分の好きな具材を巻いて本来は太巻きで７種類の具なのですが、まるかぶりしやすいように作ります。少し箸休めも用意しての節分ディナーでした。節分には鰯です。鬼さんは臭いものが嫌いなので、鰯の頭を棒に刺して玄関において置くことから。昨年の初夏レッスンでご紹介した鰯の利久揚げ。柚子を絞ったりカレー塩でいただきました。蓮根はシンプルに、薄口しょうゆと味醂できんぴら風に。豆まきもしました。成田山の豆撒きは落花生も撒かれるので、そうしてみました。子供のころ、家族で必ず豆撒きしていたのを懐かしく思い出しました。母はもういません。明後日が初めての月命日です。母は、廬山寺(京都)の豆撒きにもよく連れて行ってくれました。廬山寺の鬼がリアルで怖かったな～、子供だったので。今、季節の行事を楽しむようになったのも、母のおかげですね。母にも節分料理をお供えしました。今日は立春。今年の立春は、母倉日という日で「天が万物を慈しみ育てる」という大吉とされる日だそうです。仙台の流璃庵(ルリア)さんが詳しく教えて下さっています★★★実を結ぶ日、、、有意義に過ごしたいと思います。みなさまも良い一日を。
03Feb
- 今日は節分ですね！
  おはようございます。今日も良い天気ですが、空気が冷たくて寒そうですね。暖かくしてお過ごしくださいね。今日は節分ですね！恵方巻きは作ろうと思っているのですが、他はまだまとまらなくて、、、テーブルもお料理もまだ昨年の今ごろは、節分のおもてなしレッスンをやっていました。ロールSUSHIは好評でした。食べやすい粕汁もね。蓮根まんじゅうも簡単でビックリされました。懐かしい。昨年のプライベートの節分は、同期をお招きして三人で恵方巻きをかぶりつきました昨年のテーブルウェア・フェスティバルで買ったものをメインにコーデしています。さて、今晩はどうしましょうか。今からプラン練りします。その前にお洗濯です明日は立春。暦では季節が変わるのですね。豆をまいて、邪気を払いましょう。
31Jan
- アクアパッツァと殻付き牡蠣でシーフードディナー
  昨日は本当に雪が降りましたねインフルエンザも流行っているようなので、気をつけましょうね先週末のシーフード・ディナーです。昨日もアップしていましたが、殻付き牡蠣をいただいたので、シーフードで夕飯にすることにし、白ワインでと思っていたのに、白ワインのストックがなかったというアクアパッツァは、イシモチで。身がふっくらして美味しかったです。アクアパッツァは、あっという間に出来るので、よく作ります。ウロコ・エラ・内臓は、お店で処理してもらいますが、家でも洗いがてら綺麗にします。今回は、ウロコも内臓もいっぱい残ってました魚は塩・コショウして、ニンニクとオリーブ油で両面をサッと焼いたら、白ワインに5分ほど浸したあさり・オリーブ・プチトマト・パプリカ・水・白ワインを加えて、蓋をして、途中で煮汁をまわしかけながら、煮汁が沸騰してから10分位蒸し煮にしました。そして、生牡蠣と蒸し牡蠣。サラダそして、六本木散歩で買ってきたパンこのパンが美味しかったので、昨夜はこちらのレストランに夕飯に行ってきました。久しぶりにゆっくりと週末ディナーを楽しみました。レッスンお休み中なので、平日の夕飯もいろいろ作っています。支えてくれているダンナさまに感謝を込めてまたゆっくりアップしていきたいと思います。みなさま、良い週末を。明日は毎年恒例のドームに行きます楽しみです。
30Jan
- 殻付き牡蠣を蒸し牡蠣に♪
  昨日、紹介しました殻付き牡蠣新鮮で、ミルキーで、とても美味しかったのですが、今日は、調理法を記録しておきます。半分は、貝ナイフ(牡蠣と一緒に送られて来ます)で、こじあけて生牡蠣でいただきました。コツは、、、触れば触るほど固く口を閉じるので、掴んだら速攻でナイフを刺すことでしょうか。開けたら必ず水でサッと洗います。そして、半分は蒸し牡蠣に。フライパンか鍋に牡蠣を並べ、水もしくは水と酒を半々に混ぜた物を鍋底から1・5センチ位入れ、蓋をして火にかけ、中の水が湧いてから、8～10分程蒸せば出来上がり。大きさにより、蒸し時間は加減します。鍋が傷つかないように、ペーパーをひいていますが、なくても同じです。殻はパカッとは開いてませんが、ナイフで簡単に開けれます。蒸し牡蠣は、旨みが凝縮され、これはこれで美味しい美味しそうな殻付き牡蠣を見つけたら、ぜひ挑戦してみてくださいねこの日の、シーフード・ディナーはまた明日良い一日を。
29Jan
- 宮城の美味しい牡蠣が届いて、、、
  先週末、立派な殻付き牡蠣が届きましたいただいた物でしたが、宮城の牡蠣でした「石巻元気商店」さんの、生食用殻付き黄金牡蠣大きくて、身もプックリと～ってもミルキーで感動でした。基本は、10個のようですが、大きさの関係か11個入っていました。半分は生でいただき、半分は蒸し牡蠣にしました。新鮮で美味しくて、とっても満足しました。石巻元気商店は、生産者と共に地域復興を実現するために立ち上げられたインターネット販売のお店だそうです。こちらでのお買い物は、生産者の方への直接的な支援になるそうです。震災から、まもなく四年が経とうとしていますが、生産者さんたちの努力で美味しい牡蠣が出来上がっています。販路の拡大が今の課題の一つなのです。「石巻元気商店」で検索すると、この黄金牡蠣の他にも、かき小屋気分が楽しめる缶入りのものや、殻付きホタテも。何かで復興支援をしたい方、ぜひ、こちらのサイトを覗いてみてくださいね。短い間でしたが仙台に住んでいたので、宮城を、東北を応援しています。まもなく四年が経とうとしています。
28Jan
- マーサー・ブランチでシャンパン・ブランチ
  こんにちは今日は、良いお天気になりましたね先週末のお出掛け、、、少し早い時間にダンナさまとお散歩で六本木へ本当は、あるイベントに出掛けたのですが、長蛇の列にビックリし諦めました。せっかくこんな早い時間に六本木まで来たので、どこか素敵なところでブランチしようと、調べてみたら、近くにマーサー・ブランチがちょっと前にテレビで見たばかりだったので、並んでいるかなと思いましたが、タイミング良く直ぐに入れました。ダンナさまは、フレンチ・トーストとサーモンタルタルのセット。私はロブスターのオムレツと自家製パンのセットに。どのお料理も美味しかったのですが、このお店の看板メニューのデニッシュパンのフレンチトーストがとっても美味しかったです。このままでも美味しいのですが、ハチミツをかけても美味しかったです。このストーブで焼かれたパンも感動的な美味しさでしたよ～。作りたいよって、このストーブが欲しくなったのでした。せっかくだから、元気づけにシャンパンヴーヴクリコのイエローでした。美味しいお料理と朝シャンで、めったとない優雅なブランチを楽しめました。六本木のマーサー・ブランチさん、お店の雰囲気もとても良かったです。この後、六本木をブラブラし、美味しいパンを買って、夕飯の牡蠣ディナーで楽しみました。またアップします。
26Jan
- ごま香るパウンドケーキ
  こんにちは朝のお天気がウソのように晴れてきましたね昨日、いつもお世話になっている仙台の流璃庵(ルリア)さんとお話しさせていただき、かなり気持ちを切り替えることが出来ました。ルリアさんには、母が入院している時も、亡くなった時も、いろいろ教えをいただきました。昨日も、仏さまのお話しから、氣志團のお話しまで、、、泣いたり笑ったりしながらお話ししてました。今、舟に乗ろうと頑張っているであろう母を一生懸命、応援しなきゃと思いました。ルリアさん、ありがとうございます。ブログも元に戻さなきゃ先週、二日続けて雨だった日、おこもりしていましたが、突然、ケーキを焼きたくなり、パウンドを焼きました。昨年の年末に、Yukkoさんの薬膳料理のレッスンで教えていただいた黒ごまのパウンドケーキ。家には白ごましかなかったのですが、後は家にある材料で出来ました。スリムなパウンド型で焼いたので、カッコ良く出来ました。クルミも入っていて、胡麻の香りも良くて、ダンナさまも美味しいと言っていました。これは、作るのも簡単なので、リピ確実です。Yukkoさん、ありがとうございます。実は、今も一本焼きあがったところです
22Jan
- 九十九里で買ったムカゴご飯でお夕飯
  こんにちは。昨日はとても寒い一日で、今日は雨模様。暖かくしてお過ごしくださいね。悲しい気持ちはまだまだありますが、たくさんの方に励ましていただいて、本当に感謝でいっぱいです。ありがとうございます。ゆっくり進んで行くのかな～。数日前のお夕飯です。ダンナさまが気晴らしに連れて行ってくれた九十九里の道の駅で、ムカゴを見つけました。ムカゴを買ったら作りたいのは、ムカゴご飯です。調味料はお塩だけ。小さいムカゴですが、ねっとりして美味しいご飯になりました。ムカゴは、山芋や自然薯の枝分かれしたところに出来る球芽です。本来の旬は秋なのですが、この時期に発見できて嬉しくなりました。なかなかスーパーでは見かけませんので。ムカゴご飯というと京都のおばんざいのイメージなのですが、主要産地は北海道と青森です。この日は、ムカゴと一緒に買った白菜とおネギをひろうすと炊いて、同じく九十九里のブリの半身を買ったお魚屋さんで立派な鯵の干物も買っていて、それとお味噌汁でお夕飯にしました。レアチーズタイプのプリンのようなデザートも作りました。こんなひとときにホッとします。京都で病院通いをしている間の夕飯は、炒めるだけとか、簡単煮物を作って温めるだけとか、とにかく簡単で一品だけがほとんどだったので。これらの野菜やお魚を買ったのは、京都から帰った次の日に行った九十九里ダンナさまの目的は、私を元気づけるというのもあったと思いますが、一番は自分の大好きな苺狩りだったかもですね一番良い時期なのでしょうね、どれを食べてもハズレなしの甘さでした。たくさんの種類があって楽しめました。千葉の苺狩りは、昨シーズンに学びましたが午前中に行かないと終了してしまう可能性があるので、ランチの前に行くことに。苺でお腹がいっぱいになったので、道の駅でお買い物をしてから、ランチへ。とん亭九十九さん。初めて行ったお店でしたが、また行きたいお店です。大きなエビフライと、お店のイチオシのポークソテーはジューシーで美味しかったです。生牡蠣もいただきました。今日は、ダンナさまが何か買って来てくれるそうなので、甘えてお出掛けせずに過ごそうと、、、冷蔵庫にあるもので、おつまみでも作ります。みなさまも良い一日を。
20Jan
- 主人に感謝ぶりしゃぶで
  今日の関東は、晴天でしたね土曜日の夕方に、実家の京都から千葉の自宅に戻りました。母の遺骨に、また四十九日に戻って来るねと。。。そばにいたい気持ちもありましたが、長い間、家をあけていたので。まだまだ悲しみの中ですが、ダンナさまが優しく支えてくれています。千葉に戻った次の日も、良い天気でしたので、九十九里にドライブに連れて行ってくれました。苺狩りをしたり、道の駅や、お魚屋さんに寄ったりしてきました。その時に買ったブリの半身、その日はお刺身で夕飯にいただきましたが、残りは次の日にブリしゃぶにすることに。ブリしゃぶにするにも、量が多かったので少しだけカルパッチョにしました。ゆずの果汁と塩・胡椒とオリーブオイルだけですが、美味しくいただきました。ブリしゃぶ用にも、わざと少し分厚くカットしました。半生で食べたかったので。お野菜も久しぶりにちゃんとお皿に盛り付けました。道の駅で買った白菜と海水ネギというのが甘くて美味しかったです。昆布と水だけのベースですが、柚子の皮を入れます。とっても良い香りです。果肉は絞って果汁にし、おろしポン酢に加えました。こういうのが幸せだね～と二人で久しぶりの鍋を楽しみました。母が入院するとなった時、気が済むまで帰って来いと送り出してくれたダンナさま。約二ヶ月弱の間、一人で生活してくれました。その間、毎日、電話もくれて励ましてくれました。ダンナさまには、とっても感謝しています。ありがとう。母も見ていてくれてるかな。二人で仲良く過ごしているのを見守ってね。
16Jan
- 母の誕生日
  こんばんは。母の回顧録が続き、申し訳ないのですが残させてください。今日、１月16日は６日に亡くなった母の誕生日です。母は今までの病歴もあって、以前から「80歳で何かあるような気がする」みたいなことを自分で言っていました。なので、誕生日は迎えると信じていたのですよね～。過信でした。これが最大の私の後悔のもとでした。亡くなる前日に、いっぱいサインがあったのに一人ぼっちにして帰って来てしまった。もう会えなくなるとは思わずに。ゴメンね、お母ちゃん。今日は、大好きだったお寿司をお供えして、父とお祝いしました。昨日は、兄が母の好きだったケンタッキーとケーキと、お花を持って来てくれました。兄と一日早いお祝いをしました。お母ちゃん、80歳だよ、おめでとう。届いてますように。生きてる時にもっとしてあげなきゃだったのに、ゴメンね。回顧録にお付き合い、ありがとうございます。そして、ブログにたくさんのいいね！や、温かいメッセージやメイルをいただき、心より感謝しております。ありがとうございます。そろそろ千葉の家に戻るので、ブログも日常に戻っていくと思います。またよろしくお願いいたします。
13Jan
- 2015年のちょっと寂しかったお正月の記録
  火曜日ですね。先週の火曜日の早朝、母が亡くなったので一週間が経ったのですね。とっても早く感じる一週間でした。母が亡くなった日から、一日のうちに晴れたり曇ったり時雨れたり雪が降ったりする日が続いている京都です。2015年のお正月、、、こんなお正月もあったのだと記録させてくださいね。母は、年越し出来そうと言われたり、やはり難しいと言われたりしながらも、病院で年越しすることができました。痛み止めの薬の影響で、もう普通の会話はほとんど出来なくなっていました。いつも幻覚の中です。お正月が来たことも話しても分かっていなかったと思います。元旦も、もちろん病院へ。元旦の夕方から降り始め、あっという間に一面真っ白に！三日間はこの雪道をそろりそろりと歩いて病院へ。何度も滑りそうになりながら、いつもの倍の30分かかりました。雪が降って真っ白なんだよ～！と言っても無反応だったな～。でも、いまから思うと無反応でも、頭では分かっていたはず。母が家にいなくても、母がいつもやっていたように年越しをしました。父と二人でお節を受け取りに行き、買い出しをし、いつもの冨美家さんのニシン蕎麦で年越しをし、元旦の朝は、大福茶も煎れ、母とオーダーしにいったお節を食べ、、、希望の料理屋さんのは、とっくに売り切れで残念だったのですが、、、柿の葉寿司もいつも並びます。そして、白味噌のお雑煮毎年、母がしてきたように、、、。病院に、白味噌のお汁だけ持って行って飲ませました。もう点滴だけで、食べれなくなっていたので。熱があってしんどそうだったけど、三口ほど飲めたようで「美味しい」と言ってくれました。「お正月なんやで～」とは言いましたが、分かっていたかな～。黒豆は、次の日に、「おやつ～！おやつ～！」と言ったので、口に入れましたが飲み込めずに口の中にあったのではと思います。母が家にいなくて寂しいお正月でした。でも、病院にいる母が寂しくないように病院で過ごすお正月でした。お母ちゃん、また来年も同じようにお父ちゃんとお正月するからね。ちゃんと帰って来てね。暗いお話しになりスミマセン。お付き合いいただいてありがとうございます！
10Jan
- ボチボチ復活します
  おはようございます。ブログお休みのお知らせや、母の入院の記事に温かいメッセージやコメント、ありがとうございました。母を見送りました。６日の早朝に亡くなり、おととい８日が告別式でした。後悔することと、母に謝りたいことがいっぱいあります。ありがとうより、「ゴメンね」ばかりです。一ヶ月と数日、毎日通った病院にも昨日から行かなくなりました。もう家にも病院にもいないのだと思うと本当に寂しいです。来週の16日が母の誕生日なので、その日が済むまで実家にいようと思います。今朝は、父と二人で七草粥を食べました。母が亡くなる前日に七草を買っていたので、、、母にもお供えしました。ウチは浄土真宗なので、亡くなったら、即、極楽浄土に行けるのだそうです。本当にそうだったら良いな～と。でも、母が極楽浄土に向かって頑張っているかもしれないので、しっかりと応援したいと思います。暫くは不定期更新で、回顧録が多くなるとは思いますが、ボチボチ更新していきたいと思います。落ち着いたら、またお料理日記を復活したいと思います。その節は、また覗きにきていただけると嬉しいです。暗い内容にお付き合い、ありがとうございました。そして、ご心配いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
31Dec
- 良いお年を
  おはようございます。お久しぶりです。ブログお休みのお知らせに、温かいコメントやメッセージ、本当にありがとうございました。実家の母が入院しまして、毎日、病院に通っております。そのため、只今、ブログお休み中ですが、皆さまに今年一年のお礼をお伝えしたくて、、、今年も、私の拙いブログにお越しいただいてありがとうございました。今年もブログを通じて、たくさん交流させていただいたり、新しい出会いもあり、楽しく過ごさせていただきました。また来年、落ち着きましたら、ブログもレッスンも本格復帰いたしますので、その際はよろしくお願いいたします。2015年も皆さまにとりまして、幸せいっぱいの素敵な一年になりますように！～お詫び～たくさんのご予約をいただいていたのに、二回しか開催できず、幻のお正月のおもてなしレッスンとなりましたが、来年、また同じ内容で開催出来たらなと思っています。このレッスンでお節を考えてくださっていた皆さま、本当にご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。受講予定だった皆さまのお節が心配な私です元旦は雪予報暖かくして、楽しいお正月をお過ごし下さいね。皆さま、良いお年をお迎えくださいませ。