最近のニセコの雪はよく枝につく。なんのこっちゃとお思いでしょうが、ニセコの雪は水分が結構少ないので昔は枝にこんもりと積もることは少なかったと思う。寒い寒いといってもなんだかんだ温暖化で雪が少々新潟化してるのかな...
今朝の庭風景。庭の積雪がそろそろ１m越えしそうです。
でもこの枝についた雪が私は大好きです。
夜に見ると本当に幻想的で美しいです。
こんなとき私はニセコに住んでいてよかったな～と感じます。
しかし明日から全国的に寒波到来という事で風邪引かない様にしなくちゃ
荒れないといいな～雪に慣れてない土地の方は特にお気をつけ下さいね
今日の妊婦ごはん
★朝
昨日焼いたホールウィートのパン＋はちみつ
ホットミルク
ちょっと膨らみが足りませんがさすがHB、やっとパンらしいパンが焼けました～
★昼
デカフェ豆乳モカ
ラズベリーシリアルバー from DownTown Cafe
写真がとれなくて残念↑ シリアルのぎっしり詰まったバーでした
★夜
昨日の残り物おかず
みそ汁
玄米菜めし
肉豆腐の肉なし豆腐...、カボチャの鳥そぼろあん、ほぐし鮭、みそ汁、菜飯
夫は今夜はまたまたダーツナイト
やっとマイダーツを購入して、オフィスにダーツボードも新調したとか。(←ブレイク中に練習してるらしい）
ということで残り物一人ごはんで料理しなかったので、ごはんのあとお菓子づくりをしました
手前が豆乳ときな粉の絞り出しクッキー
奥は豆乳の全粒粉アーモンドクッキー （こちらの作り方を参考にしました）
手作りクッキーは甘さを調節できるし、少しでも妊婦にやさしい材料が使えるので嬉しい
が、食べ過ぎ注意ですけどね...
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