主婦歴20年の私ですが、揚げ物は年に数回しかしません。
理由は・・・・・メンドクサイ から
家族みんな大好きな揚げ物を、もっと気軽に作れるようになりたい！と、奮発して揚げ鍋を新調しました。
ずっと欲しかった、有元葉子さんの鉄の揚げ鍋です 。
早速、生のポテトを揚げてみましたよ～
揚げたてホックホクですごく美味しい
厚切りポテト、家族にも大好評です
取っ手のところに、揚げかごをのせると、油を切ることができます。
揚げかごが付いているので、2度揚げも便利！
何より気に入ったのは、目が細かい油ハネ防止ネットが付いているところ！
今までは、鶏のから揚げなんて、私にとっては命がけの作業でしたが、これからは安全に揚げ物をすることができます。
コンロ周辺の汚れも激減して本当に嬉しい♪
週末は、家族みんな大好きな鶏のから揚げをつくろうと思います。
メンチカツやコロッケも作ってみようかな♪
（揚げ鍋が届いてから、ポテトばかり3回も揚げてます。そろそろ違うものも揚げないとね）
春から中学生になるムスメ、お弁当の機会も増えそうなので、お弁当作りにも活躍しそうです。
料理は、やっぱり道具が大事ですね！
