シルバーウィーク、終わってしまいましたね
我が家は、遠出はせずのんびり過ごしました。
連休初日は、自宅でバーベキューしました。24名参加で、かなり賑やかな宴になりました。
夏が戻ってきたかのような、とても暖かい日でしたが、ずっとおでんが食べたかったので、炊き出しに使えそうな大鍋に、大量のおでんを仕込みました。
暑いのでおでん食べてもらえないかな？と心配でしたが、子供たちにも人気で安心しました。
娘におでんメニューを作ってもらい、セルフサービスですきな具がとれるようにしました。
このメニューがなかなか好評でした。
バーベキューでは、お肉以外に秋鮭のちゃんちゃん焼きも作りました。
大勢だと、いろんな種類頂けるので楽しいですね
今回も余裕がなく、料理の写真とか撮れませんでしたが、昼に集合して、夜遅くまで楽しみましたよ。
食べてばかりの連休で体が重たいです。
明日頑張れば、また週末だなんて嬉しすぎます。
