すっかり秋ですね！
近所の農産物直売所で地元の栗を見つけたので、昨日は今年初の栗ごはんを炊きました。
栗をむいた後、栗を焼いてからご飯と一緒に土鍋で炊きました。栗がほくほくしておこげもでき、とても美味しい栗ご飯が炊けました。
秋刀魚も今年初です。
北海道の秋刀魚で、まだちょっと高いのですが、家族みんな大好きなのでもう我慢しきれず買いました。 栗ごはん＆秋刀魚 で秋を満喫！ 最高に幸せです
（炭火焼のサンマがいただきたいところですが、それは又の楽しみにとっておきます）
昨日の夕飯は・・・・・
・ 秋刀魚の塩焼き
・ 出汁巻卵
・ 切り昆布＆油揚げの煮浸し
・ ピーマンとおかかの炒め物
・ 栗ごはん
・ 大根＆人参＆ネギの味噌汁
・ もぎたての梨
でした。
地味な和食ですが、家族が喜んでくれ嬉しい♪ 手間はかかりますが、栗ご飯また作りたいと思います。