３連休の最終日、ずっと食べたかったシフォンケーキを焼きました！
２０ｃｍのシフォン型なので、食べごたえあります
少し、焼きすぎてしまいました。
卵白の泡立てがちょっと足りないかな？焼く前から、少しボリュームが足りない感じでした。
久しぶりで、80点位のシフォンケーキですが、味はなかなかでしたよ～
暑いけど、90点目指して、また挑戦したいと思います。
私は生クリーム＆ルバーブジャム、ムスメはいつもチョコレートソースです
プレーンのシフォンケーキがが上手く焼けるようになったら、他の味にも挑戦しようと思っているのですが、シフォンケーキを焼く機会が少ないので、なかなか上達せず、チャレンジできていません。
キャラメルシフォンとか、紅茶のシフォンとか食べたいなぁ～
チョコレートにしたら、間違いなくムスメが大喜びすることでしょう。
いろいろチャレンジしてみたいと思います！ ← 宣言してみました