巷で噂の ジャーサラダ !
「詰めるの面倒だし、サラダの作り置きは必要ない」と思っていたのですが・・・・・
ぱんだ先生 → ☆ のジャーサラダの記事を読み、挑戦したくなり早速作りました。
じゃ~ん♪
ちょうど、大豆の水煮が出来上がったところでしたので、2個は大豆入りのサラダにしてみました。
いろんな材料を切って詰めるだけですが・・・・なんだかとても楽しい♪
はまりそうです
一番上は、明日のお弁当用です。
今回、家族の好みに合わせて少し材料とドレッシングを変えて2種類作りましたが、同じ内容なら、どんどん詰めるだけなので、さほど時間はかかりそうにないです。
(美しく詰めるのは大変そうですが、大雑把なのでその辺はあまり気にしないです)
真ん中のは、大豆とセロリ、自家製の鶏ハムを入れ、粒マスタード入りのドレッシングにしました。
下のものは、人参の千切りと、リンゴも入っています。粉チーズとマヨネーズ入りのドレッシングで、家族が好きな味です。
大好きな野菜がたっぷりいただけ、いろんなバージョンで楽しめるので、やみつきになりそう。
ネットでもレシピが沢山出ているので、ドレッシングの種類もいろいろ変えて楽しみたいとおもいます。