今日、28日は夫（シブゾー）の誕生日でした。
丙午(ヒノエウマ)です (*^▽^*)
平日なので、お誕生会はできないので、
週末に家族3人でささやかに祝いました。
日曜日の午前中、娘と二人でスポンジを焼き、
夕飯前にデコレーション ♪
12ｃｍの型で、家族3人食べ切りサイズでちょうどいいです！
お菓子教室 "そらいろ" さん → （click!）
レシピのショートケーキです。
久しぶりのスポンジケーキでうまく膨らむか
心配でしたが、生地（は）とてもうまく焼けました！
デコレーションは・・・ (^▽^;)
生地をカバーする生クリームは固く泡立てすぎないように・・
と、気にしていたら、かなり緩すぎたようで、
どんどん形が崩れてきました (^▽^;)
デコレーション、私も苦手なのに、娘に指導！
先生が下手だと、生徒だって困りますよね。
精進しなければ!!
そらいろ レッスン時の記事 → （click!）
改めて見てみると、いくちゃん先生のケーキとは
美しさが全然違います ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
ほんまに、精進しなければ!!
12ｃｍケーキを1/3 にカットしたので、
切り口も汚くて失礼しました。
間に挟んだはずのイチゴちゃんも、
切り口からは見えていません。 (^▽^;)
見た目は・・・ですが、味はバッチリでしたよ♪
フゥチンが生地作り～デコレーションまで頑張ってくれ、
手作りのケーキ、シブゾーにも喜んでもらえました！
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
こちらは、土曜日に焼いたベイクドチーズケーキ。
小嶋ルミ さん "おいしい！生地" → （click!）
に載っているベイクドチーズケーキです。
こってりと濃厚なベイクドチーズケーキ、こちらも好評でした♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
夫とは、つれ添って19年になります。
思いやりの気持ち大切に！
と常に思っているのですが・・・
なかなかねぇ～ (^▽^;)
仕事でもストレスが溜まっているようなので、
せめて家では穏やかな気持ちで
過ごしてもらえるようにしたいです！
このブログ読んでないですが・・・
シブオさん、いつもありがとう！
心から感謝しています。
未熟者ですが・・・・
これからも末永く、お付き合い下さい。