今日は、そらいろお菓子教室 → （here）
大人気メニュー "塩キャラメルパウンドケーキ" の
レッスンに行ってきました。
塩キャラメルパウンドケーキは、生地作りがタイヘン～
とにかく、しっかりと生地を混ぜ込まねばなりません！
バターに材料を少しづつ投入して、
100回 × 10回位？？ 混ぜて混ぜて・・・
まぁ、とにかく頑張りました！(笑）
しっかり混ぜ込むのがポイントだそうです！
キャラメルソース
びっくりするほど簡単に艶やかにできました (≧▽≦)
みんなが楽しみにしているランチです♪
私は、今月2回目ですが、スープとサラダが
日替わりになっていました♪
紫芋のポタージュスープ、見た目も鮮やかで楽しめ
優しいお味でとっても好みでした♪
前回のレッスンとランチの様子 → （here）
お取り寄せパンも、とっても味わい深いです (≧▽≦)
お食事の後は、美味しいコーヒーとケーキで
デザートタイム♪
細長いスタイリッシュなケーキ型で焼いているので、
とてもおしゃれに焼きあがります！
カットすると、膨らんでいる部分が屋根のようになって
とってもかわいい♪ (*^▽^*)
なんだか、クリスマスぽいかも～
オススメのケーキ型、
1ヶ月前に購入済みなので、私も同じ形に焼けるかな～
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お菓子はもちろん、お料理上手で、
インテリアのセンスもバツグンな "そらいろ" いくチャン♪
少し前にクリスマスに模様替えした様子を
ブログで見たので、楽しみにしていました～ o(^▽^)o
玄関ロビーには、鮮やかなポインセチアと
赤いフエルトのツリーをリンクさせてお客様をお出迎え～
アンティックの木のイスもカワイイ！
リビングの窓際には、オシャレなツリーをさりげなく！
昼間でもちゃんとキャンドル焚いて、迎えてくれました。
（見習いたいです）
同じ場所を、反対側から・・・
ちいさいお家のオブジェ＆ "ＷＥＬＣＯＭＥ" は、いくちゃんの手作り！
"ひらのさんち" でつくったのだそう。
とってもさりげなく、かわいいオブジェです (*^▽^*)
そらいろさん家は、沢山雑貨が飾られているのに
なぜかゴチャゴチャしていない！
家具や食器、雑貨まで、ぜんぶいくちゃんテイストで
纏まっているのでうるさくないのですね！
お菓子作りだけでなく・・・
こういうインテリアのセンスも、毎回とても勉強になります！
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今回は、入荷したてのカッティングボードを
持ち帰りました～
早速、塩キャラメルパウンドケーキを載せていただきました～
わが家にも、馴染んでいます！ o(^▽^)o 
かわいぃおうちのオブジェ、
わが家の玄関ニッチにもしっくり収まりました～ o(^▽^)o 
小さくてみつかりませんね！
アップで！！(笑）
↓↓ ココで～す
とってもかわいいで～す (≧▽≦)
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いくちゃん、今日は急いでいて、先に始めてもらったり、
いろいろご配慮下さり本当にありがとう！
念願の塩キャラメルケーキのレッスンが受けられたので、
沢山焼きまーーす！
また、来週もよろしくね (*^▽^*)