だいすきな お菓子教室 ”そらいろ”さん → （hera）へ行ってきました。
今月は、バレンタイン＆ホワイトデー向けの、クッキーやチョコレートブラウニー
ランチは、心温まる豚汁定食！
そらいろさんのように、優しぃお味でした 幸せ～ ≧(´▽｀)≦ ご馳走様でした
食後には、作ったクッキー等のお味見♪ ほんとおいしぃ～
クルミとオレンジピールが入った「チョコレートブラウニー」、中がしっとりで美味しぃ♪
「チーズとローズマリーのクッキー」、甘くなくワインが飲みたくなります (≧▽≦)
サクサク感がたまらない「スノーボール」、こちらも甘すぎず大人も子供も好きな味
美味しいコーヒーの淹れ方もレクチャーして下さり、収穫の多い１日でした
クッキー類は、参加者それぞれでラッピングし、持ち帰りました
みなさん、お菓子作りの手際もよかったのですが、ラッピングも上手!!
今回は、初心者でも挑戦しやすいクッキーだったので・・・
お菓子教室終了後、近所のスーパーへ直行！
忘れないうちに(笑）と、「スノーボール」と「チーズとローズマリークッキー」の
材料を買って帰りました～
大の苦手分野である「お菓子作り」ですが、１人でチャレンジ!!
１時間かけて、ようやく生地が完成！(≧▽≦)
フゥチンの帰宅を待って、一緒に生地を丸めたり切ったりして焼き上げました
こんな感じです (^▽^;)
「そらいろ」さんのところで作ったようにはキレイにいかなかったけど・・・ (^▽^;)
まぁまぁの出来でした！
ローズマリーは、ドライがなかったので、庭で収穫したものを使いました。
「そらいろ」さんのところで作ったよりも、少し塩っけが強くでてしまいました。
同じ分量でも、きっと使っているお塩で変わるのでしょうね。
次回は、塩少し減らしてみます
スノーボールは、味はバッチシでしたが・・・・ボソボソでなかなかうまく纏まらず
キレイな丸になりません (TωT)
もっとしっかり捏ねなければならないのかな？？ 今度、そらさんに聞いてみよ♪
チョコブラウニーは、ちょうどいい型がみつからなかったので、今回は断念
チョコ好きの娘の為に、近いうちに挑戦したいとおもっています。
こんな感じで、ラッピングできました。
奥の二つは、ふぅちん作のライスパフで作ったハートのチョコです♪
ずっと作りたいと懇願していたので、ようやく材料が揃い、全部自分で
作ることができ、とてもうれしそうでした♪
ふぅちんは、かぁちゃんがお菓子作り苦手なことをよく知っているので、
お家で美味しいクッキーが出来て感動してました♪ (*^▽^*)
苦手なことも、頑張って挑戦すれば、少しづつ克服できること
教えてやりたいです。
かぁちゃん、ガンバリマス。(･ω･)b