献立
黒豆玄米ご飯冬瓜と大豆バーガー葛煮ヒジキ蓮根セロリキンピラ味噌汁（大根、油揚げ）甘味デザート（紫芋団子）秋本番。
もう体をあたためる物が食べたい季節になりましたネ(・∀・)
気温差が激しいこの頃、喉をやられている方も多く見受けられます。
喉にいい黒豆を入れて、ご飯を炊きました
冬瓜も、じっくり煮込んで味もしみ込んで温まる1品です
そして基本のヒジキ蓮根。
蓮根も喉、咳にいいです。
この季節沢山食べたいですね
紫芋は蒸し煮にして甜菜糖で甘味をつけて餡にして、団子をくるみました。
きれいな紫色で、食べるのがもったいないくらい～～
お芋の自然の甘味煮少し甘味を加えましたが、団子とちょうどいい感じになりました～
