神戸元町の針灸院
ローラー針ケア
摩耶はり灸院の畑綾乃です 
おはようございます。
先日、料理好きの患者さんとタコライスの話しになったんですよ。
話してて、タコライスって、単品でも栄養のバランスはとれてるし、ボリュームもあるし、体調がしんどいときに使えるメニューやということになったんです。
それで、超簡単に作る方法をブログに書こうと思いまして。
下ごしらえさえしておけば、夕飯の支度は簡単です。
要るものは、
・ご飯
・炒めたひき肉 ← 説明あり
・とろけるチーズ
・レタスの千切り
・サルサソース（写真の右側のはカルディで400円くらいで、辛いのとマイルドと有り）
・トマト角切り（プチトマトでも）
私のやり方ですが、週末にサルサ用のスパイスミックス（写真の左側ので、ダイエーやカルディで200円くらい）で、ひき肉を炒めて、小分けにしてジプロックで冷凍しときます。
これさえしとけば、あとは、食べるときにひき肉をチンして、買ってきたものをご飯（これももちろん冷凍をチン）に乗っけるだけ。
↓ 一袋、一夕飯分
ご飯の上に乗っける順番は、材料に書いてる順番だと、肉でチーズがトロッとしてバッチリです。
基本的に味の決め手は、ひき肉とサルサソースなので、あとは適当に。
ひき肉は、牛肉だけだと高いし高カロリーなので、うちは半分くらいを鶏ムネ肉のひき肉にしています。
タンパク質も、炭水化物も、野菜もとれて、この一皿だけでも栄養バランスいけますよ。
しんどいときは、タコライス。
いいと思いませんか？
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