コロナさんの登場で
ハワイ全島も4月末まで自宅謹慎。
アメリカやハワイは、
家にパントリーもいって
日持ちのする食材用の
クローゼットのような
収納スペースがあるので
缶詰、シリアル、パスタなど
2週間くらいの食材は
だいたい皆さん
自宅にキープしてるのではないかなと。
でもこんな時は、
家庭菜園とか、
パンを自負で焼くとか
ビデを使って
トイレットペーパーの使用量を減らすとか
自給自足に近づくライフスタイルが
いいなぁとつくづく思います。
お庭のヨモギちゃん達。
天ぷらで頂き、
そして葉を粉末にして、
ヨモギ餅を作り
さらには、
スムージーやカレーにも入れました
バナナ、マンゴー、
イチゴを凍らせたものに
ヨモギ粉末入れました♪
ヨモギちゃん、
ミネラルもビタミンも豊富だけでなく
ほうれん草の10倍の
食物繊維があるそうです。
粉末にしたら、
ハーブとしてどんなものにも
混ぜられますね😊
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