日本食を紹介する英語サイト

日本食を紹介する英語サイト We Love Japanese Food.comで、ちょこちょこ原稿を書かせていただいています。我が家のご飯は、インドカレーやパスタ、手作りピザと和食はそんなに多くなかったのですが、おかげで和食率もグッとあがりました。

夜に原稿を書くことが多いのですが、書いているとおなかが空いて来きます。インスタントラーメンの記事を書いていて無性にラーメンが食べたくなり、焼きそばの原稿執筆中は、我慢できずにアジアンスーパーマーケットへ走りました。その週は、３回も焼きそばが食卓に。

アメリカ人の夫がベジタリアンなので、お肉なしの焼きそばでしたが、もうすぐ４歳になる息子は「Mommy, I like Yakisoba!」と初めての焼きそばに大喜び。やっぱり、日本人ですね。こちら、最近書いたものです。よかったら覗いてみてください♪　

インスタントラーメンについて「What are Instant Ramen Noodles?」

焼きそばについて「Ｗhat is Yakisoba?」

すき焼き「Best Sukiyaki Recipe」

しゃぶしゃぶ「Shabu Shabu Recipe」