昨晩のワンプレート

先週から、にき・・吹き出物がちらほら出てしまって

寝不足だとだいたい顎あたりにでてきちゃうわたくしです。

先週は仕事で１年の内１番大きなイベントがあったおかげで
ど～もしっかり睡眠がとれず、気分も

気味。

て、いか～ん

こんなんではだめだめ

です。
そう思うからそうなるんです、はい切り替え

ぽちり

昨夜はまた夫が遅い帰宅でしたので、
さすがにまた丼ではなぁ～というのもありなんて言ってみたりする

ちょっとインドなサブジ（野菜のおかず）を取り入れたものをと、
シンプルなベジ

ワンプレートを作りました。

冷蔵庫のお掃除ともいいます

うひひ

は
・おなじみアルメティスプラウトのクミン炒め　
　↑これ旦那の大大好物

・大根の梅和え
　↑大根を銀杏切りして塩を振った後水気をきり、
　　梅肉・鰹節をたたいたものを煎胡麻と一緒に和えたもの。

・ムングダール
　↑消化の良い挽割ムング豆（水漬いらず

）を
　　数種のスパイスで煮て、タルカしたスパイスオイルを後入れした
　　インドの家庭でよく食べられる汁気たっぷりのお豆。
　　
・ベビーリーフとプチトマト

・ピタパン
　↑ご近所にある自家製酵母パンリトルトリー" のもの

　　味も風味もそんじょそこらのとは違います！
　　めちゃうまです。
　　しかし↑新しいパン2種が気になって仕方がない❤リンク参照❤
　　あ、こちらの記事でもこちらのパン屋さんの事書いてます～。

・大根と舞茸の味噌煮柚胡椒風味
　↑これ写真取り忘れました

　大根と舞茸を鍋に入れ、味噌を柚胡椒を鍋に入れて
　煮ただけの、少々汁気のあるこれまたシンプル副菜。
　何かの

マクロビレシピを参照いたしました。

とまあ、これでおわかりかと思いますが

が相当あまっていたという事がバレバレですね～。

その他も全部、冷蔵庫にいた面々でございます。

更には夫はごはんも追加で食べてました| 壁 |д･)＜いや食うね～
※痩せ気味とはいえ、遅いごはんですから少しでも消化の良い”パン”がいいと
思ってのピタパンでしたが、やはり私のしたことは無意味でございました。

今晩はピタパンがないので、ローティ作って”パラタ”でも作ろうか。
帰ってからのローティは何気に一仕事ですが

昨夜の余ったサブジをフィリングにするだけですので
それだけで結構な肩の荷がおりるという、単純なわたしです

近頃の夕食・・

この頃少し、仕事もピーク（私尺度

）にきており
そのせいか”丼”ものをつくってばかり

？？

しかも、夫もちょいと残業続きであって
お気軽につくれるものになっております。。

夜は胃に負担のかからないモノを・・と思うのですが
夫は痩せの大食いなため、ちょっと軽めなものを出すと
「なんか、足りない。でもいいや～。」とかいいます

でもいいや～の ”でも” が余計です

言い訳だというのも重々・・・

満足いくものを今後、、（笑）多分がんばります

先日は”鮪アボカド丼”となめこ菜汁

久しぶりの鮪

もちろん、この方↓にもお裾分け

まやちゃん・・ご満悦

あぁマグロぶとん

でねたい・・

bymaya
ありがとうのしるしに、甘えてます

いつもですけどね。

そして・・・昨夜は更に
”クッパ”
これ↓・・く、クッパ？？

念のため、これ大食い夫仕様

そうそう、最近巷で流行っている様子の
フェヌグリークスプラウト（私も記事にしております～❤）
も、具にプラスしてみました

帰ってきた夫へ器にごはんを好きなだけ入れる様言うと
大盛りにいれてきまして、また卵も入れるっていう。

てか、ごはん入れすぎだよっ！！
クッパでなくて、これじゃ”おじや”です。

そして、
”鱈とお野菜のほっと蒸し”
※ほっと蒸しのレシピは、
全て美しく美味しく魔法の様作ってしまう、
mamaron さんのレシピを参考にいたしました

イタリアンパセリ好きだからって
のせすぎ。もしゃもしゃ（爆）

mamaronさんのお写真とは
劣りすぎる見た目であります

笑ってごまかす・・と

それにしても、ルクエ。
本当に便利で、昨年末購入してから
何かと使っております

いやいや

おいしいレシピをありがとうございます～

★猫おまけ？★
夕食が終わるまで、
必ず少し離れた場所からジーッと待つまやちゃん。
終わったのを見計らって
2人の内、心地よさそうに座れる方にのっかります

左図：帰ってくると私をぴったりマーク。手の平に顔をすりつけてきます。

右図：夫がくつろぎはじめたら足の窪みにぴったりFit

毛玉だらけのスウェット!

寂しくさせているなぁと、申し訳ない気分になります

でも、私達が仕事へ行った後
楽しそうにしているのを、私は知っている

◆実は付属品も欲しくなっている・・まずはトレイ↓がほしぃ・・

Lekue (ルクエ) スチームケーストマト 62036/Lekue: ￥5,250; Amazon.co.jp

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せめてお名前を・・・

今更ですが先週金曜、仕事帰りに
いつもより余計に疲労感満載だったので、一体何だと。

あ、そうだ。週のはじめに”アレ”があったんだ。

これは思い返してもおぞましい、
私上最強（最悪）かと思われます。
※後に逆転する気分にはなるんですが。。

まずはご存知、私って子供の頃から
『変な人と遭遇する』率高めなんです。
※変態～変質～軽ーく風変わりまで、多岐にわたります。

それで今回、そんな”変な人遭遇率抜群”な私に
最寄り駅で”ソレ”はおこりました。

先週月曜日、いつもより１時間程長く残業をしたため、
予想通り久しぶりの満員電車に乗る羽目に。

我慢しつつ最寄り駅に降りようと
ドアから近かった私は、前後左右からドドーッ