皆様、こんにちは
Co-Chat(こちゃっと)
笠倉さつきです
昨夜にレッスン準備してたら、あれれ?
バターが在庫切れ💦
クッキー生地レッスンなのにー
朝にバターを買いに走りましたわ
走ったといっても電動チャリだけど(笑)
開いててよかったイオン♪
こだわりのグラニュー糖以外はスーパーで全部揃う材料
主役級の食材を忘れてしまったけど?
結果オーライ?←いやいやダメでしょ!
在庫確認はしっかりしようと心に誓いましたわ✨
そんなこんな事があった本日
焼き菓子教室
「クッキー生地レッスン」
クッキー生地レッスンは通年で人気でございます。
アイシングクッキー教室を始めた頃はクッキーは焼けるのでアイシングを習いたい方が多かったのです。
今はフラットでエッジの効いたクッキーにアイシングがしたい方などご受講理由が変わってきました。
というのも、クッキーは焼けるけど表面がデコボコになってしまう。
レッスンやワークショップなどでクッキーの表面が見られちゃうー💦
作り方が本格的過ぎて生地作りだけで疲れてしまう。
などなど、お悩みは多くございます。
一般のご家庭の台所で作れて保管や保存方法にも工夫してある
クッキー生地レッスン
ご受講頂いた方に大変喜んで頂いております
お教室をされている先生はレッスンメニューに取り入れて下さっています。
深谷市からYさまがレッスンにご参加頂きました。
なんとワタクシの地元から。
嬉しくて地元トークしちゃいました。
夏休みなのでお子様もご一緒にご参加💛
下のお子様がまだ小さい事もあり、ワタクシのデモレッスンを見て頂きました。
講師が準備したクッキー生地で型抜きクッキー
夏場ですが、しっかりとエッジが効いておりますよ♪
室温やポイントさえわかれば夏場でも大丈夫!
お写真はありませんが、作った生地はお持ち帰りです。
Yさまは只今、アイシングクッキー認定講師講座を受講中とのこと。
深谷市にもアイシングクッキーが楽しめるお教室が増えるといいな♡
講師講座、頑張って下さいね
またお会いできる日を楽しみにしております♡
本日のレッスンは「焼き菓子教室」
クッキー生地レッスン
オンラインにも対応しております。
国内、海外からもご受講頂いております。
通える方はぜひ対面で♡
ご受講お待ちしております
本日もブログをお読み頂き、ありがとうございました
大人気、JSA認定講師講座はこちら
クラフト系はこちら
講師自宅教室は東京駅から上尾駅直通で43分
上尾駅東口から徒歩約10分です。
上尾市愛宕2丁目 講師自宅教室
JR上尾駅東口徒歩10分
上尾運動公園から徒歩5分
※講師自宅教室はお子様連れで習えるお教室です。
※お車でもお越し頂けます。
駐車場1台完備。
※ご予約確定後に詳しいご案内を致します。
お教室の新型コロナ対策はこちらです。
新型コロナ対策
こちらをお読み頂きご理解の上、ご受講をお願いいたします。
オンラインレッスン人気No1
11月8日 10:00~12:00終了
2月20日 10:00~12:00 終了
3月 5日 10:00~12:00終了
3月30日 10:00~12:00終了
4月26日 10:00~12:00終了
4月27日 10:00~12:00終了
5月10日 10:00~12:00終了
5月10日 13:30~15:30終了
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7月20日 10:00~12:00終了
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9月21日 10:00~12:00終了
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11月10日 10:00~12:00終了
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2022年
1月8日 10:00~12:00終了
1月24日 10:00~12:00終了
2月11日 10:00~12:00終了
3月4日 10:00~12:00終了
4月18日 10:00~12:00終了
5月20日 10:00~12:00終了
6月3日 10:00~12:00終了
8月31日 10:00~12:00(残席2)
その他のお日にちもご予約可能です
トゥンカロンレッスン
11月4日 10:00~12:00 終了
11月30日 13:30~15:30終了
オンラインレッスン
6月27日終了
その他のお日にちも随時募集しております。
フラワー&マカロンペンレッスン
https://ameblo.jp/may620/entry-12621496868.html
10月2日10時~終了
10月3日10時~終了
10月31日10時~終了
3月 6日 10時~終了
その他のお日にちでも募集しております。
花おはぎ
10月6日 10:00~12:00終了
11月10日 13:30~ 終了
11月30日 10:00~ 終了
12月4日 10:00~ 終了
12月23日 10:00~終了
5月6日 13:30~16:00終了
8月20日 10:00~終了
9月7日 10:00~終了
10月29日 17:45~終了
11月30日 13:00~終了
4月22日 10:00~終了
4月25日 13:30~終了
5月11日 10:00~終了
その他のお日にちも随時募集しております
11月29日 10:00~(終了)
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F- Display of Cupcakes
カップケーキ部門
Highly Commended(最優秀賞)を頂くことができました。
F- Display of Cupcakes
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クッキー型&シュガーペーストカッター
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