皆様、こんにちは
Co-Chat（こちゃっと）
笠倉さつきです
本日はワクワクドキドキ
フラワーキッシュレッスン
お教室初のお食事系レッスンでございます
フランスの家庭料理のキッシュ
こちらにポテトクリームでお花を咲かせます。
鴻巣市からＮさまにお越しくださいました
お花絞りをやってみたかった
キッシュも作ってみたかった
両方が楽しめるレッスンです。
まずはサクサクタルトの作り方！
この作り方ができるとお料理はもちろん
スイーツ系のタルトもできるようになりますね。
お教室ではいつも甘い香りに包まれておりますが、
タルト生地を焼いただけなのに美味しい香りが（笑）
Ｎさまもワタクシもお腹が空いちゃう
これだけでも美味しそう
このタルトにフィリング（具材）とアパレイユ（卵液）
上にチーズをたっぷりとトッピング
もうこれは確信！
美味しいに間違いない
焼いている間にポテトクリームでお花を絞ります。
Ｎさま、初めてのお花絞りに挑戦！
何個も薔薇を作って、最後にはコツを掴んで頂きました。
短時間にコツを掴むなんて凄いです！
出来たポテトクリームのお花はレッスン前日に作ったキッシュにデコレーション。
レッスンで焼いたキッシュはお持ち帰りです。
ピンクと紫の薔薇がとっても素敵なフラワーキッシュ完成です！
Ｎさまも大満足のフラワーキッシュ
ご家族にも「どやッ！」て自慢するっておっしゃっておりました。
見た瞬間、きっと驚くと思います。
我が家もそうでしたし、お味も美味しいのでリクエストが更に増えますね。
３時間ほどかかるレッスンでしたが、２時間半かからずに終了。
手際も素晴らしく、ワタクシがオタオタしておりした
Ｎさま、これからもフラワーキッシュを楽しんで頂けたら嬉しいです。
本日は初のお食事系レッスンにご参加下さいまして、ありがとうございました。
本日のレッスンはフラワーキッシュレッスンです
通年でレッスン可能です。
皆様のご参加、心よりお待ちしております
本日もブログをお読みいただきありがとうございました。
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https://ameblo.jp/may620/entry-12621496868.html
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