本日はショコラアートにン亭講師講座。
Ｋさまの認定講師講座がスタートしました
ワタクシもイニシャルＫですが、
お教室にいらっしゃる方、Ｋさまが多いですね～。
さて、認定講師講座は湯煎しない方法でチョコを溶かします。
電子レンジとあるお道具を使いテンパリングします。
その、あるお道具の扱いがめっちゃ上手なＫさま。
お家に３つもあるそうです（笑）
そしてレッスン２で使うキャラメルナッツ。
これがめっちゃ美味しい
このまま、おつまみでも楽しめる～
簡単で美味しいキャラメルナッツの作り方も学べますよ～。
それでは本日のレッスンでできたチョコです。
お店で売っているかのようなチョコができましたよ～
テンパリングがきちんとできているので、チョコも艶ピカ
お味見が止まりませんね（笑）
今日もレッスンにお越しいただき、ありがとうございました。
次回は来月、またワクワクしながらお待ちしております
美味しいチョコを作って、お家でも楽しみませんか？
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